鼎泰豐

营业中

休息中

同屋企人一行四人嚟到屯门 V City 的鼎泰丰食晚饭，呢度主打上海点心，出名既系小笼包，作为家庭聚会既选择，相对稳阵，而且每款菜式都有一定既水准，符合唔同人口味需求。餐牌选择丰富，包罗万有，从小笼包到炒饭、蒸菜、甜品，满足唔同人既需要。餐厅装修简洁明亮，环境卫生一流，桌椅摆设亦十分舒适。由于系晚饭时间，所以人流较多，不过服务员反应快，态度亦好亲切。高汤蒜蓉菠菜苗呢碟高汤蒜蓉菠菜苗味道相当不错，菠菜苗清甜细嫩，口感爽脆。蒜蓉既香气扑鼻，加上高汤既咸香，非常入味。唯一略嫌系油分稍多，但总体嚟讲，呢道菜相当称职。原味小笼包原味小笼包系鼎泰丰既招牌，皮薄馅多，咬落去啲肉汁即时涌出嚟，猪肉馅料鲜甜，食落唔会觉得油腻。呢笼小笼包价钱合理，性价比唔错，值得一试。炸猪排蛋炒饭呢款炒饭炒得粒粒分明，每粒饭都包裹住蛋香，炒得相当干身。配上炸猪排，外层酥脆，内里肉质嫩滑，食落口感层次丰富。无论系单食定配其他菜一齐食都好满足。黄金流沙包黄金流沙包系呢餐既甜品highlight，包皮柔软，咬开后，流沙馅即刻流出嚟。蛋黄馅料香浓滑溜，带有少许咸香同甜味平衡得啱啱好。呢款包热辣辣食最为好味，推荐俾钟意甜品既朋友。