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2019-11-03
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平时去的都是尖沙咀的度小月,但原来V Walk 亦开了分店,地铁直达很方便,离家不远当然要去要试试。《黑糖姜母茶 $32》女士恩物的黑糖姜母茶,除带有姜丝红枣且带点姜辣外,还有差不多1/3杯的雪耳,十分滋润暖胃。《清香豆腐 - $38》豆腐香滑,上面铺满肉粒,酱汁带微甜,很开胃。《豆豉鲜蚵 - $78》肥美饱满的蚵仔上面,有葱花和姜丝和香浓酱汁,下面有滑溜的豆腐垫底挂满酱汁。在台湾吃蚵仔,多是蚵仔煎或蚵仔羹等,这个则是加豆豉、味醂、豆腐等去炒,蚵仔新鲜又丰满,每一口都是鲜味,整道菜酸酸的又多汁,也是送饭好帮手。《樱花虾高丽菜 - $78》高丽菜新鲜爽口脆身,伴上满满的樱花虾,卖相味道都不错。《三杯鸡煲 $98》份量不算大,热腾腾香气扑鼻,鸡肉嫩滑,酱汁香浓野味,配菜有三色椒。《祖传肉燥饭 - $28/碗》在门外玻璃都看到制作中的肉燥饭,看著都吸引,喜欢肉燥没有肥肉,在台湾常吃到的都是鲁肉饭,这里的肉燥入味粘口,配上饭,真的一碗也不够。《担仔面 - $28/碗》香浓的汤头是用新鲜虾头熬成,鲜甜浓郁,而担仔面的面质弹牙,再配上肉燥、虾肉、豆芽、蒜泥等,整体不错。《盐酥鸡 $68》炸得香口不
平时去的都是尖沙咀的度小月,但原来V Walk 亦开了分店,地铁直达很方便,离家不远当然要去要试试。
《黑糖姜母茶 $32》
女士恩物的黑糖姜母茶,除带有姜丝红枣且带点姜辣外,还有差不多1/3杯的雪耳,十分滋润暖胃。
《清香豆腐 - $38》
豆腐香滑,上面铺满肉粒,酱汁带微甜,很开胃。
《豆豉鲜蚵 - $78》
肥美饱满的蚵仔上面,有葱花和姜丝和香浓酱汁,下面有滑溜的豆腐垫底挂满酱汁。
在台湾吃蚵仔,多是蚵仔煎或蚵仔羹等,这个则是加豆豉、味醂、豆腐等去炒,蚵仔新鲜又丰满,每一口都是鲜味,整道菜酸酸的又多汁,也是送饭好帮手。
《樱花虾高丽菜 - $78》
高丽菜新鲜爽口脆身,伴上满满的樱花虾,卖相味道都不错。
《三杯鸡煲 $98》
份量不算大,热腾腾香气扑鼻,鸡肉嫩滑,酱汁香浓野味,配菜有三色椒。
《祖传肉燥饭 - $28/碗》
在门外玻璃都看到制作中的肉燥饭,看著都吸引,喜欢肉燥没有肥肉,在台湾常吃到的都是鲁肉饭,这里的肉燥入味粘口,配上饭,真的一碗也不够。
《担仔面 - $28/碗》
香浓的汤头是用新鲜虾头熬成,鲜甜浓郁,而担仔面的面质弹牙,再配上肉燥、虾肉、豆芽、蒜泥等,整体不错。
《盐酥鸡 $68》炸得香口不厚粉、亦不油腻。肉多好吃不干身,轻蘸淮盐更提味。
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