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2014-12-14
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若楼上咖啡店欠缺特色，好难聚人，今次我们四个女生是畀落地Tiffany blue大玻璃窗吸引，所以就walk-in了❤️这间店叫Gaba concept，听说店名是有意思的，Gaba是Gamma amino butyric acid的缩写，让人感到快乐的氨基酸，明显是走健康路线的，开业4个月，以星期日午饭时间以言，这里店无坐满人，我想老板应该蛮急的，哈哈，但我们倒是乐得自在本来想试carbonara with 温泉蛋，但最后在老板推介下，我们点了4份breakfast，3份是vegie（85元），1份是gaba（90元）好多人话All day breakfast 好简单，唔需要出街食，但这里的早餐都是极有诚意的，尤其是紫心蕃薯（单看样子，还以为是红菜头）特别好吃，在外面也比较罕见吧!! 一般外面的店会用茄汁豆，但这里是用上鹰咀豆、黄豆和tomato paste 自家调出来的，所以不会稀巴巴的，连不吃茄汁豆的朋友都吃光光了不能不提那个grilled portabella，太juicy太软太香了，portabella其实是完全成熟的cremini mushroom，因为迟收割，所以长得比较大
这间店叫Gaba concept，听说店名是有意思的，Gaba是Gamma amino butyric acid的缩写，让人感到快乐的氨基酸，明显是走健康路线的，开业4个月，以星期日午饭时间以言，这里店无坐满人，我想老板应该蛮急的，哈哈，但我们倒是乐得自在
本来想试carbonara with 温泉蛋，但最后在老板推介下，我们点了4份breakfast，3份是vegie（85元），1份是gaba（90元）
vegie breakfast
$85
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一般外面的店会用茄汁豆，但这里是用上鹰咀豆、黄豆和tomato paste 自家调出来的，所以不会稀巴巴的，连不吃茄汁豆的朋友都吃光光了
GABA breakfast
$90
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撇开诚意，无论整体卖相、份量、食物及服务质素，Gapa都比我昨日帮衬的Caffe kenon 更优胜
鲜奶咖啡
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再加一份出名的Puffle 窝夫泡芙（68元），chocolate puffs 好好吃，还有老板推介的红酒草莓雪糕，感觉好fresh，也为不够脆的waffle挽回分数啦!P.S.这里的甜品都不用砂糖，用果糖、椰子花糖等代替，健康点嘛!
P.P.S这轻松愉快的2小时，我都唔知讲左几多次「好好味」，连朋友都话有无咁夸张，哈哈，下次试晚餐menu啦～
张贴
