湘川滬 (已結業)

5个人食饭，没有叫套餐，只散叫钟意吃的款式。冷盘有鸡丝粉皮及烤夫。粉皮入口滑身又不会好腍，花生酱亦够浓，而另上的芥辣，味道较似千岛汁。烤夫切得很大粒，但每件也很入味。砂锅云吞鸡-我认为最好食不是汤或云吞，而是鸡，大家也不信上碟那只鸡，是经过慢火长时间熬制的，卖相还是很完整，鸡肉很嫩口，亦有鸡味。梅菜骨-与绿杨村相比真是差很远，没有咸中带甜的梅菜味道，而且浓浓的酱油味。红烧黄鱼-黄鱼煎至金黄色后淋上酱汁，鱼肉出奇地有鲜味，没有一种平时食黄鱼的怪怪味道。雪菜百页毛豆-我觉得雪菜浸得太过透彻，失去应有的咸味，毛豆的份量很少，每次夹都只有百页。咸肉津白-这个较为清淡，咸肉的咸度不够浓。上海炒年榚-这个做得唔错，味道浓淡得宜，而年榚烟韧得来也不会过硬，我一个人食了不少呢。小笼包-一客4只，我没有食。但友人的反应不错。饭后还送甜品，是绿豆沙。够真材实料，起沙得来够多豆，合晒我心意。很久很久OR的聚会中，送过一张VIP咭，原来只得9折，其实HSBC都做到。