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2023-11-18
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近来虽然天气开始转凉但晴天的日子也较多，在温暖的阳光下吃一顿海景下午茶也不失为写意的好节目。这天于风光明媚的下午跟美女好友来到Paper Moon，拥抱著无敌靓海景享受了这一顿如晚餐般丰富的下午茶。这个刚推出不久的Vivid Fantasy Afternoon Tea，内有餐汤、咸点、主菜、主食及甜点，另外还可以配搭Mocktail或Cocktail作饮品，这个丰富阵容根本就是在吃晚餐无异啊。饮品方面除了可选咖啡、茶及果汁外更可大叹鸡尾酒及无酒精鸡尾，而嗜爱杯中物的朋友更可额外另加$588/两位，便可尽情畅饮Nicolas Feuillatte Reserve Champagne Chill足90分钟。好友选上大大杯的Virgin Sangria，这杯充满果香的西班牙特饮香香的而且不会太甜味道很不错。而我就选上了桃香十足的Iced Peach Tea，冻冰冰带上香甜桃味的冰茶好解渴我好喜欢喔。率先品尝下午茶套餐中的龙虾忌廉泡沫汤，浓郁鲜味的龙虾汤口感很幼滑，伴以香脆多士一起品尝喝罢齿颊留香。然后来到品尝丰富的惊喜咸点！吃了这么多下午茶真的少有这样丰富的套餐，选择晚一点来基本上可以当Ea
这天于风光明媚的下午跟美女好友来到Paper Moon，拥抱著无敌靓海景享受了这一顿如晚餐般丰富的下午茶。
这个刚推出不久的Vivid Fantasy Afternoon Tea，内有餐汤、咸点、主菜、主食及甜点，另外还可以配搭Mocktail或Cocktail作饮品，这个丰富阵容根本就是在吃晚餐无异啊。
饮品方面除了可选咖啡、茶及果汁外更可大叹鸡尾酒及无酒精鸡尾，而嗜爱杯中物的朋友更可额外另加$588/两位，便可尽情畅饮Nicolas Feuillatte Reserve Champagne Chill足90分钟。
好友选上大大杯的Virgin Sangria，这杯充满果香的西班牙特饮香香的而且不会太甜味道很不错。
而我就选上了桃香十足的Iced Peach Tea，冻冰冰带上香甜桃味的冰茶好解渴我好喜欢喔。
率先品尝下午茶套餐中的龙虾忌廉泡沫汤，浓郁鲜味的龙虾汤口感很幼滑，伴以香脆多士一起品尝喝罢齿颊留香。
然后来到品尝丰富的惊喜咸点！吃了这么多下午茶真的少有这样丰富的套餐，选择晚一点来基本上可以当Early Dinner来享用，继续来享用五款缤纷美味的咸点心！意式辣肉肠炸饭团弄得外层脆，内里的番茄、芝士加上辣肉肠惹味非常很吸引味蕾。
意大利青瓜卷伴芝士罗勒酱味道好清新，我觉得第一件品尝它就最适合不过。
三文鱼他他窝夫挞带著美美粉红色的卖相，三文鱼吃下口感软嫩香滑又鲜美不错吃。
而爱重口味的我就特别喜欢这件巴马火腿伴雅枝竹，咸香风干火腿包裹著酸爽可口的雅枝竹，衬上香脆多士一起品尝口感满分。
香煎吞拿鱼伴西西里番茄红酱也非常吸引，柔软厚切吞拿鱼烹至半熟伴上酸香的番茄酱，又酸又香的味道夹起来特别诱人。
接著来到品尝下午茶两款重头戏主菜！其中一款是餐厅招牌的即烤意式香草车厘茄披萨，厚薄适中的批底香脆中带上烟韧的咬口，番茄跟芝士份量控制平均咸酸来得恰到好处，加上萝勒的香气真的*意*太撩人。
另一客铁板和牛西冷伴薯角又是非常吸睛之作，薯角炸得金黄香脆内裹超粉淋好好味耶！而牛扒则煎得粉嫩迷人如果您是牛魔王必定会喜欢。
吃过这么丰富的咸食这一刻是品尝甜点的时候！五款甜点包括是迷你可爱但味道浓郁的朱古力慕丝方块、然后有口感酥脆味酸甜的苹果金宝挞，喜欢清新口味就要试这件红桑子泡芙条，还有香脆迷人的反烤杂果挞，每件点心也各有特色而且味道挺讨好。
但我特别喜欢这一杯士多啤梨奶冻！酸香细腻的士多啤梨酱下尽是香滑甜美的奶冻，两者一碰上并发出如恋爱般甜蜜的味道，非常适合情侣一起品尝So Sweet。
Vivid Fantasy Afternoon Tea收费$498/2位，于每天下午3时30分至5时供应。
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