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2013-11-12
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第二次来到Jack's Terrazza 位于Typhoon楼上的这间较为casual的西式餐厅，这一次来尝尝周末的brunch Green Menu，主打vegetarian dishes 对于想要过个无负担周末的朋友应该是个不错的选择，不过味道好坏依然要试过先知！若是读过不久前那篇dinner tasting blog 的应该对这间楼上餐厅的内部环境不陌生，其中以大面积的可移动式落地窗最为突出，褪去夜幕的性感魅惑，周末白晃晃的阳光下餐厅的这面大玻璃门全部敞开，户外虽有些城市中心不可避免的喧闹，但和风阵阵、阳光暖身的感觉还是让人不觉懒洋洋的，十月末的香港周末依然是夏天，坐在户外一角的位置略有些闷热，所以一定要点上一杯冰饮才过瘾！对于小酒鬼而言，周末brunch 少不了wine，口感平衡略温润的white wine 配上各种炸物或是披萨，倒也是个不错的选择；当然爱啤酒一族，也能来上一大杯过过瘾，正巧餐厅那段时间也在搞小食配啤酒的promotion，餐牌上任点一款炸物类小食便有一杯啤酒相伴，三五好友把酒度（白）日的闲适，真是可遇不可求的！两款主食均以Green 理念打造，简单的水牛芝士番
第二次来到Jack's Terrazza 位于Typhoon楼上的这间较为casual的西式餐厅，这一次来尝尝周末的brunch Green Menu，主打vegetarian dishes 对于想要过个无负担周末的朋友应该是个不错的选择，不过味道好坏依然要试过先知！若是读过不久前那篇dinner tasting blog 的应该对这间楼上餐厅的内部环境不陌生，其中以大面积的可移动式落地窗最为突出，褪去夜幕的性感魅惑，周末白晃晃的阳光下餐厅的这面大玻璃门全部敞开，户外虽有些城市中心不可避免的喧闹，但和风阵阵、阳光暖身的感觉还是让人不觉懒洋洋的，十月末的香港周末依然是夏天，坐在户外一角的位置略有些闷热，所以一定要点上一杯冰饮才过瘾！
对于小酒鬼而言，周末brunch 少不了wine，口感平衡略温润的white wine 配上各种炸物或是披萨，倒也是个不错的选择；当然爱啤酒一族，也能来上一大杯过过瘾，正巧餐厅那段时间也在搞小食配啤酒的promotion，餐牌上任点一款炸物类小食便有一杯啤酒相伴，三五好友把酒度（白）日的闲适，真是可遇不可求的！
两款主食均以Green 理念打造，简单的水牛芝士番茄披萨，用上口味加重版的风干小番茄，披萨饼底烘的干脆而略带焦香，面头颜色鲜艳对比强烈倒是极其适合当日的好天气，只是粒粒粟米似乎有些奇怪，口味比起饼底的口感则欠缺了许多，番茄的酸甜不够突出，芝士似乎用的不少咬起来齿间微微厚实带有弹性，但芝士的奶香却无从可循，似乎要换种更重口味的才行。牛干菌露笋意大利饭，饭粒倒是粒粒“夹生”，很有咬口，牛肝菌的特殊香气不太出，但白汁奶味却恰到好处，不会太滞口，却也包裹住饭粒，口味均衡。
吃惯spaghetti 偶尔也像边个花样变种口感，扁意粉就是不错的选择，就好似次次幼面偶尔吃一次粗面一般，这一道墨绿色的香草汁扁意粉伴有法边豆，番茄干和松子仁，面条冷得较快，吃的时候口感已略显干瘪，丰富的松子仁、菇类及豆类让人吃得很有满足感，加之本就油润的香草汁，口感丰润，香气逼人，若是能趁热尝到更好。
类似于意大利千层面条，面层的芝士番茄酱挺多，但底下的意大利粉似乎做的粗糙了些，水淋淋的状态未能很好与酱汁配合在一起。
大家对于上一次试食晚餐时的龙虾汁海鲜意大利饭记忆犹新，餐厅更是大方让我们anchor，这一回的海鲜意大利饭没有了夜色灯红酒绿的迷幻色彩显得“清秀”很多。海鲜食材其实挺多的，元贝、三文鱼、活虾、青口、鱿鱼成双成对，吸饱龙虾汁的意大利饭口感比起上一次有所进步，更有咬口与香气，但龙虾汁的鲜甜则退步了小小，不似第一次那般惊艳，海鲜质素属中等水平。
吃饱饱，大家便开始懒洋洋的吹水、饮咖啡、晒太阳，一路倾一路饮不知不觉已经将一个下午的时间晃掉，不禁感叹weekend 的时间如飞逝！正因为如此，就要更加抓住每一个周末好好度过~
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