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2012-11-20
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前一天的黄昏，突然接到 "Hello from Bangkok" 的电邮，泰国朋友 "爵士" 终有机会飞到香港来，相约我们午饭会面。中午时间匆忙，惟有选址在老公工作的湾仔，方便老公参与。另外，我也得将午饭时间提早到12时，以便我1时离开返回公司。地点、时间定好了，还有就是餐厅的选择。中午餐厅大多供应 Set Lunch ， "爵士" 是素食者有点困难，加上环境又不得太拥挤，方便顷谈，所以有点头痛，左思右计，还是简单的意大利 Pizza 较稳妥。好多年前到过中环的 Pizza Express，当时感觉一般，所以这一次是翻案的好机会。于地铁站接过 "爵士"，鸡琢不断的边行边讲，直至在餐厅坐下点菜才稍为停顿，因为我委派 "爵士" 发牌点菜。餐牌中印有 "V" 字，即代表 Vegetarian，方便清晰。Pizza Express 在湾仔区有两间，在船街的一家面积不大，大概可容纳20多名食客，不过楼底较高，完全没有拘束感。红红的 Cherry Tomato，衬上翠绿的 Fresh Basil， 鲜艳夺目，卖相令人开心、雀跃。Pesto Sauce 由 Basil、芝士、果仁、蒜头、橄榄油等混
好多年前到过中环的 Pizza Express，当时感觉一般，所以这一次是翻案的好机会。于地铁站接过 "爵士"，鸡琢不断的边行边讲，直至在餐厅坐下点菜才稍为停顿，因为我委派 "爵士" 发牌点菜。
餐牌中印有 "V" 字，即代表 Vegetarian，方便清晰。
Pizza Express 在湾仔区有两间，在船街的一家面积不大，大概可容纳20多名食客，不过楼底较高，完全没有拘束感。
红红的 Cherry Tomato，衬上翠绿的 Fresh Basil， 鲜艳夺目，卖相令人开心、雀跃。
Pesto Sauce 由 Basil、芝士、果仁、蒜头、橄榄油等混合而成，出色的 Pesto Sauce 是要各样成份配合得宜，以至色香味得以淋漓尽致地发挥。Pizza Express 的 Pesto Sauce 香味讨好，与 Garlic Oil 为 Pomodoro Pesto Pizza 谱出香气四溢的音符。Cherry Tomato 水份充足，与 Fresh Basil 同样清新，再配合附有淡淡咸香的香脆饼底，仿佛置身在绿草如欣的郊外进食那样美好。
看似平凡，毫不起眼的 Spaghetti Aglio Olio，内涵的美远远抛离了朴实的外表，令我一试难忘。简单的选用了 Garlic, Chilli, Parsley, Extra Virgin Olive Oil 最基本的食材，没有矜贵的配撘，意粉有咬口，一碟充满了蒜香、带有辣椒惹味的意粉就此诞生，令我满心欢喜。
老公迟来了，再加点了 Trifolata。 Trifolata 以 Wild Mushrooms, Truffle Oil, Rosemary 及Garlic 组成，可能 Truffle Oil 效果不太显著，令 Rosemary 的味道突围而出。 Mushrooms 新鲜，饼底同样恰好，只是整体食味未有突出之处。
午饭中话题不断，大家在互说身边发生的事情，不知不觉已到中午1时了，结帐时外籍经理将单子拿到老公面前，老公抬头准备递上信用咭，经理立即表示不对，原因是正在举行的 Movember 的筹款活动。我们一看桌上的宣传牌，马上明白了，老公拿著胡子的小牌并在自己的胡子上，大家都笑了。
经理马上将单子更改，扣减了 "爵士" 磨菇汤的 $50元，并捐出了$1 元，符合 Movember 活动的原则。这顿午饭，我对 Pizza Express 食物质素改观了，不单让朋友们品尝美味、共聚欢乐，也知悉到 Movember 的活动，一道的胡子与 $1大元的捐款，便可享用免费的餐汤，何乐而不为，Come On, be a Mo Broz！
告别了 "爵士"，要看下回何时到曼谷才能见面了！
题外话/补充资料：
Movember 原来在世界各地举行，在每年11月份鼓励男仕留胡子，为关注男仕健康而筹款。凡留有胡子的男顾客在 November 惠顾 Pizza Express，可减去头盆或餐汤，损款 $1大元，意义重大。还有剩余一星期的时候，Let's Spread the Mo (moustache)！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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