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2021-05-19
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是日晚上去中环海滨睇演唱会，睇演唱会前先吃晚饭，免得睇完演唱会后无饭食！！预先在openrice订座来一起食堂食晚餐～～中环店分为两层，楼上及楼下的座位都不多，但感觉楼上略略宽阔及光猛一点！一起食堂主打台湾面食及小吃，也有三数款和风面食。我选了花雕麻油鸡汤面，老公则拣红烧三宝牛肉面，另加炸鸡皮饺子及芦荟桂花雪梨茶！由于我们坐楼上，要先到楼下点单，离座时才结帐啊！花雕麻油鸡汤面，花雕以另一小杯盛载，可按个人口味而加添酒到汤面中！汤面的麻油味好香，但又不会太油腻！还加入圆肉﹑红枣﹑杞子等配料，增加天然甜味～～除了鸡卷外，还有冬菇及小棠菜，配菜丰富！鸡卷份量适中，啖啖肉又尚算嫩滑～～乌龙面面质滑溜，不会糊糊的！汤底香又不咸，几乎喝完整碗汤红烧三宝牛肉面，有牛丸﹑牛肋肉及牛腱，还配有红白萝卜﹑小棠菜及酸菜～～汤底香，不会太浓味，味道温和。牛肋肉不算好稔，带点嚼劲。牛腱软稔入味又香，牛丸都算弹牙有汁！虽然好吃，但$99碗还是偏贵一点点啊！！炸鸡皮饺子，之前一直有所听闻，但从未试过，终于可以在一起食堂试试！！以鸡皮包裹著肉馅，外貌是仿饺子的造型，鸡皮炸得脆口又带略略咸香，肉馅有满满的肉汁，好味只是
一起食堂主打台湾面食及小吃，也有三数款和风面食。我选了花雕麻油鸡汤面，老公则拣红烧三宝牛肉面，另加炸鸡皮饺子及芦荟桂花雪梨茶！由于我们坐楼上，要先到楼下点单，离座时才结帐啊！
花雕麻油鸡汤面
$89
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红烧三宝牛肉面
$99
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炸鸡皮饺子
$38
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芦荟桂花雪梨茶
$12
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整体来说，一起食堂的餐点尽量保持食材自身的味道，即使吃完较为浓味的红烧三宝牛肉面或咸香的鸡皮饺子，也不会觉得口干口渴～～只是价格略高，自己很少很少在中环一带食饭，所以不确定以这区的定位来说是否算贵啊！
张贴
