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餐厅: FUMI
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2021-01-08 3914 浏览
新年第一个星期, 去中环食Brunch.Fumi的大厦有好多餐厅食Brunch, 但全部都好多人, 一定要book位.以下是餐牌, 前面是任食, 后面是主菜.刺身好好食, 新鲜. 要encore.前菜都好食, 特别是泡菜, 可一试.冷盘的牛肉ok, 可encore.订位送大虾及甜品.送的大虾好大只.串烧好味,全部即烧. 猪肉可encore.主要目标是蟹, 好味,温度ok,可不断encore.炸物较弱,炸鸡味道ok但偏油.天妇罗也弱,不够脆,中间太"水".蟹encore也给很多.主菜要了鱼及煎牛排. 鱼是即烧,好味但细块.煎牛排是一片片. 有油香.甜品也是订位送的. 特别在有干冰效果.
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新年第一个星期, 去中环食Brunch.
Fumi的大厦有好多餐厅食Brunch, 但全部都好多人, 一定要book位.

以下是餐牌, 前面是任食, 后面是主菜.
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刺身好好食, 新鲜. 要encore.
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前菜都好食, 特别是泡菜, 可一试.
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冷盘的牛肉ok, 可encore.
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订位送大虾及甜品.
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送的大虾好大只.
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串烧好味,全部即烧. 猪肉可encore.
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主要目标是蟹, 好味,温度ok,可不断encore.
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炸物较弱,炸鸡味道ok但偏油.
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天妇罗也弱,不够脆,中间太"水".
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蟹encore也给很多.
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主菜要了鱼及煎牛排. 鱼是即烧,好味但细块.
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煎牛排是一片片. 有油香.
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甜品也是订位送的. 特别在有干冰效果.
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-01-03
用餐途径
堂食