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2021-01-08
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新年第一个星期, 去中环食Brunch.Fumi的大厦有好多餐厅食Brunch, 但全部都好多人, 一定要book位.以下是餐牌, 前面是任食, 后面是主菜.刺身好好食, 新鲜. 要encore.前菜都好食, 特别是泡菜, 可一试.冷盘的牛肉ok, 可encore.订位送大虾及甜品.送的大虾好大只.串烧好味,全部即烧. 猪肉可encore.主要目标是蟹, 好味,温度ok,可不断encore.炸物较弱,炸鸡味道ok但偏油.天妇罗也弱,不够脆,中间太"水".蟹encore也给很多.主菜要了鱼及煎牛排. 鱼是即烧,好味但细块.煎牛排是一片片. 有油香.甜品也是订位送的. 特别在有干冰效果.
Fumi的大厦有好多餐厅食Brunch, 但全部都好多人, 一定要book位.
以下是餐牌, 前面是任食, 后面是主菜.
冷盘的牛肉ok, 可encore.
串烧好味,全部即烧. 猪肉可encore.
主要目标是蟹, 好味,温度ok,可不断encore.
炸物较弱,炸鸡味道ok但偏油.
天妇罗也弱,不够脆,中间太"水".
蟹encore也给很多.
主菜要了鱼及煎牛排. 鱼是即烧,好味但细块.
煎牛排是一片片. 有油香.
甜品也是订位送的. 特别在有干冰效果.
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