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2023-09-09
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The Oyster Hous真系一个好出色嘅地方！上次同班friend一齐去试食，我地完全被震撼到！😍佢哋嘅Brunch只系$399，但绝对系物超所值，因为好多野食！😋😋😋Appetisers🦪新鲜空运生蚝- 韩国蚝— 食落去有啲海鲜嘅香郁感。🌊 挪威三文鱼薄片，粉红胡椒及鲜果— 调味不会太咸， 鲜果用上柚子，好清新！🦐海鲜刺身塔有中东米同泡菜酱汁— 鲜虾同鱿鱼份量都几多，泡菜酱汁辣辣地都几得意！ 🐙西班牙八爪鱼配白豆薯肉沙律— 八爪鱼好弹牙，都几出色。🐷鸳鸯红酒烩猪脸肉同黑松露薯蓉— 真系开胃菜里面嘅大亮点！红酒烩猪脸肉好juicy，加埋黑松露嘅香气，一试就上瘾！🦀️自家制蟹饼— 表面炸得香脆，有芝士拉丝🧀️！Main course 🦆油封鸭腿同黑松露薯蓉— 鸭腿煮得刚刚好，外皮脆又肉嫩多汁。同埋黑松露薯蓉一齐食，超享受嘅组合！🐂烤牛骨髓同和牛肉眼粒— 牛骨髓浓郁滑腻，可以直接涂喺面包上。和牛肉眼粒鲜嫩得嚟口，一咬即化，好食到晕！🍖🥩😋Dessert 最后，我哋尝咗甜品拼盘，真系好靓好好味！柠檬挞酸酸甜甜，白酒煮梨有淡淡嘅甜味。拖肥香蕉蛋糕有好丰富嘅口感，真系完美的句号！🍨🍋🍐总括黎讲
Appetisers
🦪新鲜空运生蚝- 韩国蚝— 食落去有啲海鲜嘅香郁感。
🌊 挪威三文鱼薄片，粉红胡椒及鲜果— 调味不会太咸， 鲜果用上柚子，好清新！
🦐海鲜刺身塔有中东米同泡菜酱汁— 鲜虾同鱿鱼份量都几多，泡菜酱汁辣辣地都几得意！
🐙西班牙八爪鱼配白豆薯肉沙律— 八爪鱼好弹牙，都几出色。
🐷鸳鸯红酒烩猪脸肉同黑松露薯蓉— 真系开胃菜里面嘅大亮点！红酒烩猪脸肉好juicy，加埋黑松露嘅香气，一试就上瘾！
🦀️自家制蟹饼— 表面炸得香脆，有芝士拉丝🧀️！
Main course
🦆油封鸭腿同黑松露薯蓉— 鸭腿煮得刚刚好，外皮脆又肉嫩多汁。同埋黑松露薯蓉一齐食，超享受嘅组合！
🐂烤牛骨髓同和牛肉眼粒— 牛骨髓浓郁滑腻，可以直接涂喺面包上。和牛肉眼粒鲜嫩得嚟口，一咬即化，好食到晕！🍖🥩😋
Dessert
最后，我哋尝咗甜品拼盘，真系好靓好好味！柠檬挞酸酸甜甜，白酒煮梨有淡淡嘅甜味。拖肥香蕉蛋糕有好丰富嘅口感，真系完美的句号！🍨🍋🍐
总括黎讲，呢间餐厅食物有质素，款式特别，绝对可以回头！🌟🍽️👌
张贴
