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2016-10-20
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出黎做野之后同朋友见面时间少左，星期六日放假都系想揾个静静地既地方，同闺蜜high tea倾下心事。帝都酒店1+1吧既甜品buffet一向comment都唔错，咁啱见到佢新推出左「秋‧日韩风甜品下午茶自助餐」，有栗子同其他日韩特色甜品做主打，于是同甜品控友人C黎试下，顺便同佢补祝生日。甜品Buffet时间为下昼2:30 - 5:00，我地大约2:20到达，等左5分钟左右好快就俾安排入座。我地既位置靠窗，可以望到户外环境，感觉更relax! 坐底之后就行左一圈睇下有咩食，大概有10几款甜品，种类唔算特别多。栗子甜品有秋栗朱古力脆脆蛋糕、草莓栗子忌廉挞同栗子红豆杯子蛋糕，日式甜品有日式竹炭甜薯卷蛋、抺茶芝士蛋糕等，韩风甜品就有韩国人参芝士蛋糕、韩国人参杞子蜂蜜果冻、韩国水梨金宝等，仲有即制窝夫同大判烧。另外有自助饮品区，可以冲咖啡或者柠檬茶之类。韩国人参杞子蜂蜜果冻：一入口就feel到好浓烈既人参味，虽然有蜂蜜衬托，但系都俾人参味盖过左，食左几啖就放弃左韩国士多啤梨忌廉蛋糕：比想像之中好食，士多啤梨唔会酸而且几juicy，海绵蛋糕都好松软草莓栗子忌廉挞：上面既栗子蓉打得好细好滑，有好浓郁既
甜品Buffet时间为下昼2:30 - 5:00，我地大约2:20到达，等左5分钟左右好快就俾安排入座。我地既位置靠窗，可以望到户外环境，感觉更relax!
坐底之后就行左一圈睇下有咩食，大概有10几款甜品，种类唔算特别多。栗子甜品有秋栗朱古力脆脆蛋糕、草莓栗子忌廉挞同栗子红豆杯子蛋糕，日式甜品有日式竹炭甜薯卷蛋、抺茶芝士蛋糕等，韩风甜品就有韩国人参芝士蛋糕、韩国人参杞子蜂蜜果冻、韩国水梨金宝等，仲有即制窝夫同大判烧。另外有自助饮品区，可以冲咖啡或者柠檬茶之类。
韩国人参杞子蜂蜜果冻：一入口就feel到好浓烈既人参味，虽然有蜂蜜衬托，但系都俾人参味盖过左，食左几啖就放弃左韩国士多啤梨忌廉蛋糕：比想像之中好食，士多啤梨唔会酸而且几juicy，海绵蛋糕都好松软
草莓栗子忌廉挞：上面既栗子蓉打得好细好滑，有好浓郁既栗子味，不过挞皮就淋左少少
日式竹炭甜薯卷蛋：黑色既卷蛋好得意，带淡淡既竹炭味唔会过甜，仲有粒粒甜薯好有口感
脆焦糖芝士挞：表面有一层玻璃焦糖，芝士馅好幼滑，外脆内软，如果热辣辣仲正，我同友人C都忍唔住encore左次韩国人参芝士蛋糕：上面真系有成条人参好足料，表面系一层人蓼啫喱，同芝士味出奇地夹，感觉几清新，连一向唔钟意人参味既友人C都话唔错
Kit Kat & M&M 朱古力蛋糕：纯粹系贪得意夹既，令我同友人C谂起以前中学家政堂都整过一个类似既蛋糕，不过我地当然冇酒店大厨整得咁好食啦
栗子红豆杯子蛋糕：蝴蝶装饰好靓好精致，栗子同红豆都几夹唔会太甜
食完咁多件甜品其实已经好饱，但系唔心惜点都要出去行多圈。见到有师傅用BRUNO机整紧大判烧，于是拎左一个同友人C share，即整既大判烧带点烟韧同蛋香，里面系custard同红豆，不过略嫌红豆太少，个人认为可以再甜返少少。虽然仲有即制窝夫，但我地实在太饱唯有放弃。
另外仲有好几款甜品我地都冇试到
总括黎讲，食物款式唔算多，但始终系酒店质素点都有保证，而且每人都只系HK$118+10%，绝对物超所值。环境方面几清幽舒服，如果想静静地倾下计hea几粒钟都系一个唔错既选择。下次再有新主题，都会考虑再黎。
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