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2018-03-29
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阳光的早上，令我想揸车入西贡逛一逛，叹番个充满活力的午餐，再为忙碌生活中充电。以前常带毛孩来跑跑，经过近码头这间餐厅都见多人等，所以带住毛孩就不太便等位。。今天，等位人数不多，于是我们两口子企左约5-10分钟就可安排入座。*值得一赞：waitress 好礼貌说，今天人多，招待不周，要你久等。另一喜欢：环境有泰国风、有些木的长椅可以给你躺著，饮埋杯啤酒，吹著微微的海风，此刻感觉旅游一样，人生一乐也我环观四周，大部份都系外藉人士，食的都是汉堡或者沙律，于是，我地选择了一份慢煮猪柳汉堡和一份weekend roast (烤澳洲肉眼）。Pig port burger ：猪柳用慢煮方法，所以肉汁丰富、肉质亦嫩滑，再配埋生菜、蕃茄、沙律汁，一句形容「juicy burger」Weekend roast （rib-eye) : 一般要五成熟(medium) 上菜变左七成，要七成熟（medium well) 就变左全熟(well done)......但这里 momentai (no problems) 拿揑得非常之好，没over cook，乎合到我的要求可能是专人出菜，每次都由handsome me
以前常带毛孩来跑跑，经过近码头这间餐厅都见多人等，所以带住毛孩就不太便等位。。
今天，等位人数不多，于是我们两口子企左约5-10分钟就可安排入座。
*值得一赞：waitress 好礼貌说，今天人多，招待不周，要你久等。
另一喜欢：环境有泰国风、有些木的长椅可以给你躺著，饮埋杯啤酒，吹著微微的海风，此刻感觉旅游一样，人生一乐也
我环观四周，大部份都系外藉人士，食的都是汉堡或者沙律，于是，我地选择了一份慢煮猪柳汉堡和一份weekend roast (烤澳洲肉眼）。
Pig port burger ：猪柳用慢煮方法，所以肉汁丰富、肉质亦嫩滑，再配埋生菜、蕃茄、沙律汁，一句形容「juicy burger」
Weekend roast （rib-eye) : 一般要五成熟(medium) 上菜变左七成，要七成熟（medium well) 就变左全熟(well done)......
但这里 momentai (no problems) 拿揑得非常之好，没over cook，乎合到我的要求
可能是专人出菜，每次都由handsome men 好有效率盘菜给客人，所以控制得好。
睇下，块 Ribeye 切开仍有粉红色，配埋香浓的汁，真系无得顶。还有，份量都唔少，有大约5块（如牛扒的大小厚度），再加埋新鲜露荀和红萝卜🥕仔，好满足的午餐。
由于揸车，没饮手工啤酒。叫了两杯lime soda。
值得又欣赏的地方，餐厅是用环保纸制饮筒
好想下次行完山，没揸车，约埋三五成群，来饮番杯。。吹吹风🌞🌈
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