Chickpea

营业中

休息中

这家Chickpea开在皇后大道东，很就脚。不知是否因为新开张，午餐时段外卖生意相当好，每次经过都看到店员往窗口前挂外送食品袋。目前试了两次，都是选择weekly salad加上一款protein。上次的salad是茄子鹰嘴豆蒜瓣沙律，原名好像就是egg plant salad(?)。味道很不错，茄子和鹰嘴豆非常绵软又不失原本的口感，最令人惊喜的是蒜瓣，煮得十分淋身，且吃完口中没有一丝蒜臭味，真真惊喜。沙律单点为88港元。当日的protein为stew lamb shank，羊香而不膻，口感丰胰，份量十足，索价才40，诚意满满。这次的weekly salad为fattoush salad，口感相对清新，有沙律菜叶、樱桃蕃茄、青瓜片、石榴籽、fried pita bread。可惜pita bread脆度有了，但不够稣松，著实有些难咬。即日protein为beef brisket，口感类似于中式炖牛腩，火候很好，份量也足。美中不足是有点咸。这家也是好多外籍同事近期的心头好，特别是hummus bowl。推荐给附近返工上堂，想试试中东风味的同好们。