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2013-06-27
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Hit the road一直是我出发到澳洲前的wish list之一. 幸好出发到澳洲前几天真的可以来试试之后才出发. 但cafe的舒适环境一直印在我脑海里,很期待回港之后探探它.前几天,朋友约我今天下午在铜锣湾食个tea,听听我这一年在澳洲working holiday的甜酸苦辣,餐厅地方由我选择,这一刻的我脑海便浮现著-Hit the road.香港有很多上楼cafe,但不少上楼cafe虽然多集体玩具可以坐在cafe里舒舒服服坐了一个下午或晚上,一齐倾计,一齐玩,职员都不会刻意赶走我们. 但食物的质素或餐厅的整齐干净,总是简简单单,没有什么特色.临离开香港前,我也去了不少上楼cafe,真的令我可以在澳洲仍盈在回味的,就真的只有Hit the road. 记得在澳洲时,看见朋友来到这里check in,心想我也好挂住这餐厅,我的心向自己说"回港必去".回港两星期,我终于可以再来了.上一次来是dinner time,今次我来是tea time.由于今天中午,我没有食晏,肚饿中,想吃heavy一点,所以本人便拣选了1)香草蜜汁烤鸡扒意粉当职员送上这碟香草蜜汁烤鸡扒意粉时,我已闻到很香蜜糖
前几天,朋友约我今天下午在铜锣湾食个tea,听听我这一年在澳洲working holiday的甜酸苦辣,餐厅地方由我选择,这一刻的我脑海便浮现著-Hit the road.
香港有很多上楼cafe,但不少上楼cafe虽然多集体玩具可以坐在cafe里舒舒服服坐了一个下午或晚上,一齐倾计,一齐玩,职员都不会刻意赶走我们. 但食物的质素或餐厅的整齐干净,总是简简单单,没有什么特色.临离开香港前,我也去了不少上楼cafe,真的令我可以在澳洲仍盈在回味的,就真的只有Hit the road. 记得在澳洲时,看见朋友来到这里check in,心想我也好挂住这餐厅,我的心向自己说"回港必去".
回港两星期,我终于可以再来了.上一次来是dinner time,今次我来是tea time.由于今天中午,我没有食晏,肚饿中,想吃heavy一点,所以本人便拣选了
1)香草蜜汁烤鸡扒意粉
当职员送上这碟香草蜜汁烤鸡扒意粉时,我已闻到很香蜜糖味,这蜜糖味必定是烹调过的蜜汁香味,扑送我鼻里,感觉到必定不是普通添上蜜糖汁这么简单. 而且鸡扒烤起来有一点㶶㶶的,脆脆的加上香浓的蜜汁添在嫩滑的鸡扒上,真的YUMMY YUMMY YUMMY!!!还有,意粉很香,很重香草味,香草,蜜糖大家味道各有特色,但配起来也很合拍,完全感受到烹调的职员很有心思. 现在,我盈回味中.
2)炸薯条,鸡翼朋友吃过中午饭,不想吃太多,所以简单ORDER一个炸薯条,鸡翼大家一起分享.
在澳洲吃过的薯条,大多数也是粗粗的,内里满满薯仔,真的是吃炸薯仔的感觉,很多时炸起来也不脆.
但今天在香港吃的薯条,虽然内里的薯不是涨涨的,但反而炸起来比澳洲很多地方香脆很多,过了半小时再吃,虽然已经不热,但仍是香脆的,真的另一种薯条风格.
坐在这里,一边享受CAFE舒服整齐的环境,一边还可以享受到有水准的食物. 现在香港,真的不是每间CAFE也做到.回到香港来到Hit the road,真的没有想到,Hit the road能给我舒服家的感觉.
下一次,如离开香港一段长时期,回程香港再来Hit the road感受一下香港真正家的感觉,因"家是香港".
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