影片
更多
2023-07-07
1451 浏览
辛苦揾来自在食，weekend 好好享受好，生活先平衡。今日就黎左 Somm叹个靓 brunch啦！系 landmark 商场搭䢂上 7 楼就到啦，Somm 设计同装修比较暗，少少似小酒馆咁，中间有半圈形 bar table，可以话系餐厅焦点，不过由于顶部都做左弧形设计，声音比较集中，人多时候会比较嘈。Weekend brunch menu 就包括头盘面包，前菜，主菜，甜品同饮品。Menu 有 3 个选择，都系 for two 同 for share，主要差别在于饮品方面。由面包开始，分别有两个牛角包同两个法式扁平面包，扁平面包带有香草同橄榄油香味，加埋蕃茄干同烤瓜，味道唔错，牛角包松软，外层香脆，另外附送牛油同Jam。前菜主要系 cold cut 同咸点，有两款火腿同一款香肠，咸点有三文鱼肉酱配三文鱼籽小挞，牛肉他他配鲱鱼子酱薯仔小盒同皇帝蟹肉萝卜小卷。主菜拣左澳洲鳟鱼配白芦笋，鳟鱼煎成半生熟，味道清淡鲜味，白芦笋烹调时间岩岩好，有保留鲜嫩口感。另一款主菜就拣左炭烧鹌鹑配小麦菜青豆，炭烧过既鹌鹑肉质香浓 juicy，配菜清香。来到甜品尾声先至系重中之重，甜品又点少得比称为全港最好食既
今日就黎左 Somm叹个靓 brunch啦！
系 landmark 商场搭䢂上 7 楼就到啦，Somm 设计同装修比较暗，少少似小酒馆咁，中间有半圈形 bar table，可以话系餐厅焦点，不过由于顶部都做左弧形设计，声音比较集中，人多时候会比较嘈。
Weekend brunch menu 就包括头盘面包，前菜，主菜，甜品同饮品。Menu 有 3 个选择，都系 for two 同 for share，主要差别在于饮品方面。
由面包开始，分别有两个牛角包同两个法式扁平面包，扁平面包带有香草同橄榄油香味，加埋蕃茄干同烤瓜，味道唔错，牛角包松软，外层香脆，另外附送牛油同Jam。
前菜主要系 cold cut 同咸点，有两款火腿同一款香肠，咸点有三文鱼肉酱配三文鱼籽小挞，牛肉他他配鲱鱼子酱薯仔小盒同皇帝蟹肉萝卜小卷。
主菜拣左澳洲鳟鱼配白芦笋，鳟鱼煎成半生熟，味道清淡鲜味，白芦笋烹调时间岩岩好，有保留鲜嫩口感。
另一款主菜就拣左炭烧鹌鹑配小麦菜青豆，炭烧过既鹌鹑肉质香浓 juicy，配菜清香。
来到甜品尾声先至系重中之重，甜品又点少得比称为全港最好食既朱古力梳乎厘。梳乎厘口感轻盈，入面有流心朱古力酱，配埋朱古力雪葩，一冻一热，啖啖朱古力味好满足！
另一个甜品就拣左覆盆子杏仁千层酥，千层酥充满牛油香气，忌廉软滑，覆盆子甜甜酸酸，感觉清新不腻，为呢个 brunch 画上最好既句号。
张贴
