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2016-09-27
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最近吹什么风？说的并非秋风冬风，而是食物风潮。香港最常见的现象就是一窝蜂，一窝蜂去旅行，一窝蜂去吃喝，一窝蜂去购物。总而言之，近来时兴的就要去趁热闹，虽然其他国家也会有如此情况。但是香港人反应就似乎是较为热切及即时，也许要数香港媒体电讯的普及吧。 在湾仔小巷之中，静静起革命，这晚以后，又要掀起一股新风潮。选址Bread & Beast，Crave Magazine、网上外卖平台及The Forks & Spoons主办。让我们投票选出Ultimate Sandwich的一个活动正如火如荼地进行中。八家精选餐厅呈现独特新意，将由小吃到大的三文治改头换面，到底又可以得出什么花样？（参赛餐厅将于九月十二至十月十日期间供应各款特色三文治）Second Draft - Shanghai Dip $98 伴有啤酒及特色法式酱汁同食的三文治，是晚唯一的猪肉选择。花上24小时炖煮而成的猪脚肉软腍细滑，肥脂胶质嫩香得很，引人入胜。轻灼至溶化的芝士与猪肉相扣，吃起来更为顺润丰腴。酱汁带点苦香，只是本来已经湿润得很的三文治要另外再加酱汁，食时有点狼狈了。这回重口味的肥腻感赢得欢呼喝采，荣登最出色的三文治
在湾仔小巷之中，静静起革命，这晚以后，又要掀起一股新风潮。选址Bread & Beast，Crave Magazine、网上外卖平台及The Forks & Spoons主办。让我们投票选出Ultimate Sandwich的一个活动正如火如荼地进行中。八家精选餐厅呈现独特新意，将由小吃到大的三文治改头换面，到底又可以得出什么花样？（参赛餐厅将于九月十二至十月十日期间供应各款特色三文治）
Shanghai Dip
$98
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Second Draft - Shanghai Dip $98伴有啤酒及特色法式酱汁同食的三文治，是晚唯一的猪肉选择。花上24小时炖煮而成的猪脚肉软腍细滑，肥脂胶质嫩香得很，引人入胜。轻灼至溶化的芝士与猪肉相扣，吃起来更为顺润丰腴。酱汁带点苦香，只是本来已经湿润得很的三文治要另外再加酱汁，食时有点狼狈了。这回重口味的肥腻感赢得欢呼喝采，荣登最出色的三文治宝座。
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