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餐厅: Cupping Room Coffee Roasters (皇后大道中)
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级3
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每一次经过Cupping Room的时候都已经打烊, 所以这个星期六一放工就专诚走一赵店面面积不少, 但人很多。店员找了一阵子, 才把我安排到 coffee machine 前 bar 枱的一角, 转眼又把我转到窗前 bar 枱。本来面向著阳光暖暖的也不错, 不过Cupping Room 可能太吸引了, 窗外总有途人窥视进来。 每一次抬头总会与陌生人对望, 感觉怪怪的。另一方面, 虽然店内装修舒适, 但店主把自己的政治理念覆盖全店, 避也避不了。无论理念如何, 我认为工作环境及餐厅 (尤其Cafe) 不应涉及政治, 令人精神非常紧张, 有违到 cafe relax 的目的。Latte 非常香浓。豆香加上奶香一下子touched the bottom of my heart, 有点感动。用了一点时间去比较平常最爱的 Barista Jam, 就咖啡而言居然分不出高下。Menu 的选择不少。 慨然是 weekend, 当然选 weekend special: Egg Benedicts with Smoked Salmon 我很欣赏利用 sourdough & spinach 配衬 egg
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每一次经过Cupping Room的时候都已经打烊, 所以这个星期六一放工就专诚走一赵

店面面积不少, 但人很多。店员找了一阵子, 才把我安排到 coffee machine 前 bar 枱的一角, 转眼又把我转到窗前 bar 枱。本来面向著阳光暖暖的也不错, 不过Cupping Room 可能太吸引了, 窗外总有途人窥视进来。 每一次抬头总会与陌生人对望, 感觉怪怪的。另一方面, 虽然店内装修舒适, 但店主把自己的政治理念覆盖全店, 避也避不了。无论理念如何, 我认为工作环境及餐厅 (尤其Cafe) 不应涉及政治, 令人精神非常紧张, 有违到 cafe relax 的目的。
Latte
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Latte 非常香浓。豆香加上奶香一下子touched the bottom of my heart, 有点感动。用了一点时间去比较平常最爱的 Barista Jam, 就咖啡而言居然分不出高下。
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Menu 的选择不少。 慨然是 weekend, 当然选 weekend special: Egg Benedicts with Smoked Salmon 
Egg Benedicts with Smoke Salmon
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我很欣赏利用 sourdough & spinach 配衬 egg benedicts, 加上了 citrus fruit, 感觉清新, 只是 Hollandaise sauce 略稀。本身各样味道也不错, 可惜不知是否因为下了单大半小时才想起我的关系, 鸡蛋是生的。 虽然我最爱 poached eggs, 也明白出错机会很高, 但我宁可 poached eggs overcooked than undercooked。 因为 overcooked 是技术问题, undercooked 一眼已经可以看出, 是诚意问题。

连续两星期吃生 egg benedicts 令人泄气, 需要想像如果是正常 poached eggs 味道应会如何。

那杯咖啡叫人又爱又恨....

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-01
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (午餐)
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Latte