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2016-04-18
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放工后跟好友相聚，希望找个宁静舒适的餐厅，轻松地聊著闲著。朋友提议到铜锣湾的Y Pasta，指那里环境舒适，可以慢慢的坐，耗个一整晚。"Y Pasta" 这个店名颇有趣味，想必以Pasta为主题，喜爱Pasta的我当然没有异议。Y Pasta位于铜锣湾的The L. Square，交通就脚，那里还有不少其他食肆。甫踏出升降机，已经是餐厅的范围了。餐厅四四方方，座位宽阔，以白色为主调，墙上挂了一些图画，果然令劳碌了一天的我带来松弛温暖之感！尽头是一个大荧幕，是夜播放著容祖儿演唱会，陪我长大的歌声就如家的感觉。以"Pasta"为餐厅名称，供应的Pasta款式真的是十分之多。有海鲜、肉类、素菜、芝士四大类，每类中还有多款选择；意大利面亦可以随喜好选择面条种类，有意粉、天使面、螺丝粉、扁面、蝴蝶粉、长通粉、宽面。除了pasta，亦有汤、沙律、小食、pizza、肉类、甜品等等。香浓野菌汤野菌是笔者最爱之一！野菌汤味道香浓丰富，用了多种野菌熬制而成，不同种类的野菌散发著其独特的味道，和而不同。野菌味道清新，渗透著自然的草青味。质地稠密，混著幼细的野菌。 芝士焗粗薯条芝士味不太浓，如果可以加入多款
Y Pasta位于铜锣湾的The L. Square，交通就脚，那里还有不少其他食肆。甫踏出升降机，已经是餐厅的范围了。餐厅四四方方，座位宽阔，以白色为主调，墙上挂了一些图画，果然令劳碌了一天的我带来松弛温暖之感！尽头是一个大荧幕，是夜播放著容祖儿演唱会，陪我长大的歌声就如家的感觉。
以"Pasta"为餐厅名称，供应的Pasta款式真的是十分之多。有海鲜、肉类、素菜、芝士四大类，每类中还有多款选择；意大利面亦可以随喜好选择面条种类，有意粉、天使面、螺丝粉、扁面、蝴蝶粉、长通粉、宽面。除了pasta，亦有汤、沙律、小食、pizza、肉类、甜品等等。香浓野菌汤
野菌是笔者最爱之一！野菌汤味道香浓丰富，用了多种野菌熬制而成，不同种类的野菌散发著其独特的味道，和而不同。野菌味道清新，渗透著自然的草青味。质地稠密，混著幼细的野菌。
香浓野菌汤
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芝士焗粗薯条
芝士味不太浓，如果可以加入多款芝士，使其更香味道更丰富，一定会更加美味；但仍然有拉丝效果。焗薯条比炸更健康，少了油腻感，质地偏软身，薯仔味重，真材实料。
芝士焗粗薯条
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芝士焗粗薯条
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黑松露酱鲜带子意粉
店家推介黑松露风味食品，一于点个意粉尝一尝！大厨使用意大利入口的黑松露酱，份量还十分阔绰，还配有杂菌，黑松露香味扑鼻而来。意粉选了天使面，煮得弹牙，条条分明，有口感又有咬口，功力非浅；但意粉稍稍油腻，可能是丰富黑松露酱的副作用。带子大大粒，是珍宝尺寸！带子煎香，新鲜带子口感，不会太过软身味道鲜甜。
黑松露酱鲜带子意粉
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黑松露酱鲜带子意粉
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海鲜大汇
海鲜大汇有大虾、青口、龙脷鱼柳及带子。大虾味道鲜甜，但煮得质地偏硬。青口不错，味道creamy，若肉质更肥大会更好。鱼柳肉质实在，不会像雪藏鱼柳般过稔，但味道偏咸。带子跟意粉的应该是同一款，煎得外表香口，肉质鲜甜有咬口。
海鲜大汇
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海鲜大汇
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玫瑰苹果配Hagen Dazs 雪糕
点餐时店家提议留肚吃甜品，水准果然比一般甜品店更好！玫瑰苹果实的可以俘虏女生的心，造型活灵活现，比真的玫瑰花更美！苹果酸甜而不腻，焗得脆身，底层是酥皮，带软但牛油味重。配上Hagen Dazs的甜酒味雪糕，一冷一热，非常特别美味。
玫瑰苹果配Hagen Dazs 雪糕
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玫瑰苹果配Hagen Dazs 雪糕
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Rose Garden
卖相精美，给人幸福的感觉。梳打加上玫瑰糖浆而成，最特别的是其玫瑰冰块，每伙冰粒都藏带一棵小玫瑰。
Rose Garden
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Purple Potato Latte
美美的淡紫色，十分梦幻。紫薯味道较为内敛，但味道清甜，质地细滑。
Purple Potato Latte
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最后一提 Y Pasta 给人一种人性化的感觉，环境舒适温暖，更重要的是店员服务殷勤，令我们过了愉快的一晚。
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