影片
更多
2016-10-09
636 浏览
今晚我同阿J不约而同各自约咗自己的中学好友饭局，好友C 在尖沙咀返工，推介一间在K11 的新派清新和风食肆，佢话lunch Time成日爆场。K11+清新日式料理+好受欢迎= 我估中了，WIRED Green 是也。三个麻甩佬，一坐低，睇完Menu样样都想食，老规矩，每人叫一道菜，但试问得三道菜我哋又点够饱呢？我地决定叫够6道。先上卖相非常别致的京都前菜拼盘($158)，好似九公格咁分咗九格，每格一道前菜，感觉够晒丰富。五道素菜( 莲藕片、渍牛蒡、萝卜丝、昆布及薯仔沙律) 四道肉(吞拿鱼刺身、五花腩、鳗鱼及明太子沙律)，味道如何?我们三人你一口我一啖，不消3分钟便清哂九格，你话好唔好味呢？他们二人见第二道菜尚未上，竟用这九格盘玩起过三关来...第二道上的绝对是惊喜之作，烧粟米寿司($128)；面层是片薄了的烧粟米，加埋青瓜及牛油果，清新开胃，喜欢清淡及素食的朋友必吃!!清新完，系时候食肉类! 先来低温慢煎青森县猪肉($118)，慢煮后的猪肉肉嫩多汁，猪肉味浓，推介。烟牛脷伴醋菜($108) 差点令我们大打出手！?? 无他，当三位极爱吃牛脷的人同时遇上有质素的牛脷，难免会出现争食的情况；
三个麻甩佬，一坐低，睇完Menu样样都想食，老规矩，每人叫一道菜，但试问得三道菜我哋又点够饱呢？我地决定叫够6道。先上卖相非常别致的京都前菜拼盘($158)，好似九公格咁分咗九格，每格一道前菜，感觉够晒丰富。五道素菜( 莲藕片、渍牛蒡、萝卜丝、昆布及薯仔沙律) 四道肉(吞拿鱼刺身、五花腩、鳗鱼及明太子沙律)，味道如何?我们三人你一口我一啖，不消3分钟便清哂九格，你话好唔好味呢？他们二人见第二道菜尚未上，竟用这九格盘玩起过三关来...
京都前菜拼盘
$158
17 浏览
0 赞好
0 留言
烧粟米寿司
$128
13 浏览
0 赞好
0 留言
清新完，系时候食肉类! 先来低温慢煎青森县猪肉($118)，慢煮后的猪肉肉嫩多汁，猪肉味浓，推介。
低温慢煎青森县猪肉
$118
3 浏览
0 赞好
0 留言
烟牛脷伴醋菜($108) 差点令我们大打出手！?? 无他，当三位极爱吃牛脷的人同时遇上有质素的牛脷，难免会出现争食的情况；这里的牛脷肥厚肉腍，味道浓郁，爱吃牛脷的人有福了，特别一赞系伴碟的酸青瓜及萝卜，有效地中和了牛脷的肥腻感。
烟牛脷伴醋菜
$108
10 浏览
0 赞好
0 留言
鸡扒拉面
$88
6 浏览
0 赞好
0 留言
接着的这道鳗鱼铸铁锅饭(细~$155)，食法跟坊间的有所不同；店员说要先将鳗鱼压碎，然后与饭捞在一起吃，重点在于锅内的樱花虾，香气渗透到整锅饭，加上肥美的日本鳗鱼及店家采用的日本饭，我食咗半锅！！
鳗鱼铸铁锅饭 (细)
$155
4 浏览
0 赞好
0 留言
最后到甜品时间，我呢俩个朋友都是绿茶痴，㸃了DIY 最中饼($68)。 红豆的甜配抹茶的香，永远是最佳拍档。而DIY 最中饼绝对是最佳扼like 工具，一不留神，抹茶已被他们消灭了...
DIY 最中饼
$68
6 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
