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2020-12-08
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每次在海之恋行完日本大型连锁超市后，都已到晚饭时间，便会在商场内寻觅晚餐处。电梯扶摇直上至3楼，在昏暗的走廊，关闭了的课外活动中心与家居用品铺头中，发现了名牌光亮的西餐厅内里已放有圣诞装饰，大门放有一棵彷白雪圣诞树，墙上挂有圣诞花圈，那些装饰都与餐厅特色草砖墙及小屋斜顶非常恰衬，加上家具主要以啡木色为主，有如置身于外国小屋一般有种温暖感晚上8时多座位大约有八成满，座位与座位之间宽躺，不需瑟缩入座，亦不会听到邻枱对话，自在舒适晚餐套餐餐牌款式甚多，多达19款！涵盖之食品类种亦非常广泛，有饭、意粉、扒类、农夫包、早午餐甚至威灵顿牛柳也包含在内，价钱最低的主菜只需$78便可配送餐汤、饮品或甜品！特饮亦有14款，还包含近来流行的芝士奶盖，一于加钱升级试一试特饮吧率先送上呈金黄色，胀卜卜的酥皮餐汤，酥皮十分酥脆，浸过汤后更特出牛油酥香，而内里的餐汤被酥皮覆盖更为滚烫。龙虾汤有明显虾头鲜咸香，整体咸度刚好，汤亦不算太油腻，内含少量蟹肉丝，可惜此量未能提供蟹鲜味与口感当天是日餐汤为罗宋汤，辣与酸恰到好处，完全没有刺喉情况，入口温和，而且内有已接近熬成蓉并切成粒状的蕃茄、萝卜及西芹作配料，若有牛肉丝增
内里已放有圣诞装饰，大门放有一棵彷白雪圣诞树，墙上挂有圣诞花圈，那些装饰都与餐厅特色草砖墙及小屋斜顶非常恰衬，加上家具主要以啡木色为主，有如置身于外国小屋一般有种温暖感
晚上8时多座位大约有八成满，座位与座位之间宽躺，不需瑟缩入座，亦不会听到邻枱对话，自在舒适
晚餐套餐餐牌款式甚多，多达19款！涵盖之食品类种亦非常广泛，有饭、意粉、扒类、农夫包、早午餐甚至威灵顿牛柳也包含在内，价钱最低的主菜只需$78便可配送餐汤、饮品或甜品！
特饮亦有14款，还包含近来流行的芝士奶盖，一于加钱升级试一试特饮吧
率先送上呈金黄色，胀卜卜的酥皮餐汤，酥皮十分酥脆，浸过汤后更特出牛油酥香，而内里的餐汤被酥皮覆盖更为滚烫。龙虾汤有明显虾头鲜咸香，整体咸度刚好，汤亦不算太油腻，内含少量蟹肉丝，可惜此量未能提供蟹鲜味与口感
忌廉蟹肉龙肉汤
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当天是日餐汤为罗宋汤，辣与酸恰到好处，完全没有刺喉情况，入口温和，而且内有已接近熬成蓉并切成粒状的蕃茄、萝卜及西芹作配料，若有牛肉丝增加口感及带出牛肉香便更无限可击
罗宋汤
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光看汉堡包外表层次度并不明显，只看到汉堡扒及少许蘑菇馅料，切开后较清晰看到内里夹著芝士、蘑菇、汉堡扒、菜、蕃茄及青瓜。面包满布黑白芝麻令面包更香脆可口，而且带有明显芝麻香，汉堡扒熟度刚好，肉质软熟不失牛肉纤维质感，而且不会松散。牛肉没有经调味，但牛肉香气及肉汁程度欠缺，令汉堡扒味道较淡，加上汉堡内酱汁不多，内里蔬菜多汁程度不高，汉堡包整体味道淡然干身。附送我最喜爱的波浪纹薯条，皆因粗薯可品尝更多薯仔味，而且炸至金黄色，热烫香脆。虽然薯条等炸物最好少吃为妙，但薯条寥寥可数视觉上总有点奇怪
WM安格斯牛肉芝士汉堡配薯条
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WM安格斯牛肉芝士汉堡配薯条
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清幽龙虾汁不会太咸，亦不会过于油腻，令整碟意粉走上轻盈路，稀杰度刚好所以挂面度令人满意，加上采用扁意粉增加沾上酱汁机会，令每口意粉增添龙虾酱汁味道。面上放在鲜虾、蟹柳、蘑菇、青椒及蟹肉丝，食材丰富但size 偏大，自然倾向食材与意粉分开进食，未能同时一同品尝
龙虾汁海虾蟹肉意粉
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中型鸡中翼炸至啡色，外皮香脆内里鸡肉尚算嫩滑，可借未能锁著肉汁，所以有点干身
意式炸鸡翼
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被那紫蓝渐变颜色吸引著而点选，加上冰球放于表面，就像日落中的意境，喝下去原来是利宾立冻饮，这种味道既熟悉又陌生，是小时候在茶餐厅经常点的饮品，由于整杯饮品充满冰，加上放在表面的大冰球，饮品份外冰冻
宇宙洛神
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充满夏日感的芒果百香果青柠特饮有百香果酸中带淡然芒果甜，配合梳打水更显清新
芒果百香果青柠特饮
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整体评语：
食物 - 整体食物味道偏淡，份量相对较少，由其汉堡卖相平庸，薯条更寥寥可数，较一般西餐厅或咖啡室逊色
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环境 - 枱与枱之间宽敞，虽然入座率有八成，但环境尚算宁静，砖与草墙、小屋斜顶与微熏黄灯，室内充满外国小屋温暖感，
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服务 -服务员较急赶，手脚颇迅速，但仍有保持有礼服务
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衞生 - 所有餐具用具都干净整洁，枱櫈也整洁企理
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抵食 -抵食指数一般，虽然价钱较大众西餐厅便宜，但食物质素与味道较平庸，只能说是一分钱一分货
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