影片
更多
2014-12-26
4442 浏览
原本没有庆祝圣诞的意欲，只是想找个地方吃个便饭算了。有见Tamarind的食评是颇好，所以便试试订位, 竟然last -inute的决定，还有多余位子给我们订。搭过了电梯，便看到Tamarind夺目的招牌。一踏进Tamarind，就看到每一角落都充满著圣诞气氛。每一张都放上圣诞party帽给客人带上，令圣诞气氛更上一层楼。本来我们是订了室内位子，但有见户外的位子更吸引，所以便询问他们可否将我们的位置掉到户外去。庆幸他们有多余的位子，所以我们可以坐在户外。坐在户外可看到五光十色的大厦，同时空气比坐在室内更为流通。加上昨晚的天气造好，和暖了很多，好让我们细味美食的同时，欣赏这里丽的景色。Papadum和虾片两样免费餐前小食都非常香脆可口，一点也不油腻。将这两款小食醮上薄荷酱汁或秘制酱汁，更为美味。吃过了餐前小食，便点了他们的圣诞餐作我们的晚餐。先上的是头盘，头盘包括: 柚子伴辣椒虾、软壳蟹及牛油果冻卷和炭烧火鸡伴红莓酱。柚子伴辣椒虾:虽然它的名字是柚子伴辣椒虾，一点也不辣。相信这个虾是冰鲜货，所以没有虾的鲜味，但它非常爽口弹牙。柚子绝对是这个沙律的亮点，柚子非常鲜甜爽口。加上柚子带有咸香的
搭过了电梯，便看到Tamarind夺目的招牌。
一踏进Tamarind，就看到每一角落都充满著圣诞气氛。每一张都放上圣诞party帽给客人带上，令圣诞气氛更上一层楼。
本来我们是订了室内位子，但有见户外的位子更吸引，所以便询问他们可否将我们的位置掉到户外去。庆幸他们有多余的位子，所以我们可以坐在户外。坐在户外可看到五光十色的大厦，同时空气比坐在室内更为流通。加上昨晚的天气造好，和暖了很多，好让我们细味美食的同时，欣赏这里丽的景色。
Papadum和虾片
127 浏览
0 赞好
0 留言
柚子伴辣椒虾、软壳蟹及牛油果冻卷和炭烧火鸡伴红莓酱
94 浏览
0 赞好
0 留言
柚子伴辣椒虾:
虽然它的名字是柚子伴辣椒虾，一点也不辣。相信这个虾是冰鲜货，所以没有虾的鲜味，但它非常爽口弹牙。柚子绝对是这个沙律的亮点，柚子非常鲜甜爽口。加上柚子带有咸香的花生味，相信是厨师为柚子配上带有花生味的沙律酱汁，令柚子带出鲜甜味之余，更显得惹味非常。
软壳蟹及牛油果冻卷:
软壳蟹炸得非常香口，但却带有一点油腻。牛油果十分新鲜美味，再配以软壳蟹和米纸卷一同进食，绝对一个可口的前菜。
炭烧火鸡伴红莓酱:
火鸡不但嫩滑，而且非常多汁。加上厨师在炭烧火鸡前早已腌制了火鸡，令火鸡的鲜味更为特出，再醀上红莓酱，绝对是一绝的配搭。这道是今晚我最爱的前菜!!!
带子芦荀汤
77 浏览
0 赞好
0 留言
炭烧芥末三文鱼配小薯仔及茴香松露烤饼
84 浏览
0 赞好
0 留言
黑椒牛柳粒配蟹肉炒饭
109 浏览
0 赞好
0 留言
芒果芝士蛋糕及自家制荳蔻开心果雪糕
116 浏览
0 赞好
0 留言
虽然有少量食物未如理想，但大部份的食物我都非常满意。这个圣诞大餐才$388加10%服务费，还有美景相伴，真的非常超值，我还能有甚么要求。
张贴
