Bistecca Italian Steak House (已結業)

既然每天都可以是情人节, 就订了16号和爱人庆祝一番。七点时候还不算多人, 随著入夜愈来愈多人, 灯光虽暗却难掩一片热闹。新鲜蔬菜配以特别的酱汁, 相当醒胃, 不过吃得多也觉得有点腻。面包暖暖的很松软。意粉酱汁味道偏淡, 从而突出黑松露及蘑菇的香味, 个人认为多丁点盐味道更佳。比较少吃西式做法的鱼, 中心部分比较生, 外热内暖, 配搭清新。吃了两道相对清淡的菜式, 就是为了今晚的主角肉眼扒。点菜时犹豫过到底要Meidum Rare还是Meidum,考虑到中环的Steak House应该有一定的水准,于是叫了Meidum, 果然没有令大家失望,刚端上台便被它的香味深深吸引住,外表十分香脆, 内里Juicy, 带少许脂肪,质感鲜嫩, 肉味浓厚, 附上粗盐及带酸甜的烧烤汁, 恰到好处。确实名不虚传, 难怪某前高官亦在场用膳。