影片
更多
2016-07-23
1659 浏览
风和日丽的一个下午，PJ带着心爱的小松松来浅水湾The Pulse叹下午茶。要喺香港舒舒服服地和小狗逛商场，基本上非常困难，就算我将小狗放在狗推车内，商场职员见到有时也会驱赶。喺香港，比较dog friendly的商场只有mikiki、赤柱广场以及The Pulse。The Pulse与沙滩连接，有多间优质食肆进驻，当中最受欢迎的，一定是卖泰国菜的Limewood，店内经常人头涌涌。众多食肆当中，每次最冷清的一定是这间粥粉面饭，来The Pulse的客源都以外籍人士为主，他们都喜欢饮咖啡啤酒，对中式食物好像没什么兴趣似的。今天我们决定帮衬一吓The Pulse内唯一的中菜餐厅，试试水准如何。其实餐厅的室内设计也非常有心思，天花放了很多用来渌麺的筲箕来营造怀旧气氛，每张枱面上也放了揼本的余均益辣椒酱，餐牌种类繁多，我们一口气点了云吞面、鲜牛肉面、猪腰肠粉与及干炒牛河。这些传统大路的香港食物是绝大部份香港人的日常食粮，做得好唔好，一吃便会知道。先评云吞面，有少量虾籽撒了在云吞面上，四粒小云吞将糼麺垫起，是传统的卖相。云吞面够爽口弹牙，有轻微碱水味，汤底我觉得偏咸，但奶奶就觉得OK。云吞鲜虾
The Pulse与沙滩连接，有多间优质食肆进驻，当中最受欢迎的，一定是卖泰国菜的Limewood，店内经常人头涌涌。众多食肆当中，每次最冷清的一定是这间粥粉面饭，来The Pulse的客源都以外籍人士为主，他们都喜欢饮咖啡啤酒，对中式食物好像没什么兴趣似的。今天我们决定帮衬一吓The Pulse内唯一的中菜餐厅，试试水准如何。
其实餐厅的室内设计也非常有心思，天花放了很多用来渌麺的筲箕来营造怀旧气氛，每张枱面上也放了揼本的余均益辣椒酱，餐牌种类繁多，我们一口气点了云吞面、鲜牛肉面、猪腰肠粉与及干炒牛河。这些传统大路的香港食物是绝大部份香港人的日常食粮，做得好唔好，一吃便会知道。
先评云吞面，有少量虾籽撒了在云吞面上，四粒小云吞将糼麺垫起，是传统的卖相。云吞面够爽口弹牙，有轻微碱水味，汤底我觉得偏咸，但奶奶就觉得OK。云吞鲜虾丸猪肉的比例都算合适，体积一口一粒，但云吞皮却散散修修，不够滑。$48元一碗，以浅水湾的消费来说，也不太贵。
65 浏览
0 赞好
0 留言
74 浏览
1 赞好
0 留言
牛肉面的面底与云吞面一样，鲜牛肉的质素令人失望，虽然牛肉好淋，但完全没有牛肉味，已被腌至极咸。$68元一碗，完全不值。
51 浏览
0 赞好
0 留言
69 浏览
0 赞好
0 留言
45 浏览
1 赞好
0 留言
60 浏览
1 赞好
0 留言
72 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
