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2012-08-04
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已经是差不多半年前的饭局,一直未有机会补写.对比利时的认识一直只会联想到啤酒和朱古力 . 正宗的比利时菜也真的未尝过。地址写系皇后大道中, 但入口好隐闭. 原来系过左H&M, 左边有条楼梯仔上去就系.餐厅一贯用了木啡色的餐桌. 楼底非常高, 窗口都系非常开阳, 坐系窗边位的话可以望到中环闹市的街景.食比利时菜,啤酒是不可或缺的. 餐厅有一整本都是BEER 的BEER MENU. 入面啤酒的选择多得令人惊讶.LEFFE BLONDE味道比起stella / hoegarden 较重及浓. 麦味亦比平时的啤酒来得重.Kwak Beer原全系见到相片觉得个杯几得意先点. 原来这是正宗比利时出产的啤酒.点了后,店员会将bottle kwak 送到你面前,再将啤酒倒入kwaw 特用的pint 入面.餐厅的menu都印在餐纸上. 简单得黎一目了然,非常清楚Tuna Tartar除了Tartar 还附上了4片面包多士.面包非常薄又脆, 虽然只是涂了牛油,但很香口生吞拿鱼,牛油果和洋葱切成碎粒. 洋葱令tartar更爽口有口感调味方面只用了简单的黑椒,盐和少许橄榄油。伴上tartar 上面流心蛋汁,
对比利时的认识一直只会联想到啤酒和朱古力 . 正宗的比利时菜也真的未尝过。
地址写系皇后大道中, 但入口好隐闭. 原来系过左H&M, 左边有条楼梯仔上去就系.
餐厅一贯用了木啡色的餐桌. 楼底非常高, 窗口都系非常开阳, 坐系窗边位的话可以望到中环闹市的街景.食比利时菜,啤酒是不可或缺的. 餐厅有一整本都是BEER 的BEER MENU. 入面啤酒的选择多得令人惊讶.
LEFFE BLONDE味道比起stella / hoegarden 较重及浓. 麦味亦比平时的啤酒来得重.
Kwak Beer原全系见到相片觉得个杯几得意先点. 原来这是正宗比利时出产的啤酒.
点了后,店员会将bottle kwak 送到你面前,再将啤酒倒入kwaw 特用的pint 入面.
餐厅的menu都印在餐纸上. 简单得黎一目了然,非常清楚
Tuna Tartar除了Tartar 还附上了4片面包多士.面包非常薄又脆, 虽然只是涂了牛油,但很香口
生吞拿鱼,牛油果和洋葱切成碎粒. 洋葱令tartar更爽口有口感
调味方面只用了简单的黑椒,盐和少许橄榄油。伴上tartar 上面流心蛋汁,叫人停不了口
Frites House Mussel知道mussels 系呢度的招牌菜,不可不叫. 点了house mussel 1/2 kg , 终究得2位女生,不敢叫太多.
煲盖打开已经可以闻到诱人的忌廉甜味。清楚见到底部的酱汁呈奶白色。
青口的sauce 用了蕃茄,洋葱,蒜蓉,淡忌廉和香草去煮,材料虽然简单,但煮出黎却异常地香.
青口SIZE 不大不少,但起玛食落无沙. 用青口个壳乘上青口汁再送入个口,好过瘾!
食到最尾就咁用汤匙去饮汁都不为过份 !
点青口还会另外送了两片面包和一兜薯条.
呢度既薯条叫FRITES,吾系fries / chips.
粗厚满有薯味的薯条,用来点青口汁会变得浪费,因为薯条会变到soapy.
还是沾mayo 吃最好吃. 这么的mayo 比街外的酸一点,也少一点肥腻感. 我们一下子就把薯条吃光光
Grill chicken挣扎了很久要不要叫这道菜. 吾叫又太小,叫左又好多. 其他既starter 也不吸引, 最后本住大胃精神点了.
份量很大, 1个男生独自吃都一定饱.总共有3件牛,鸡脾位肉质很滑,其他部位只能算上勉强合格.
配菜还有少少豆角和芝士. 我不太吃芝士, 只吃了一口, 发现是奶味较重的,吃了一口便放弃.
埋单每人差不多$400, 但店内气氛很好. 不管主菜配菜和饮品都很满意.
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