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2024-04-18
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🎪几年前,疯魔一时位于铜锣湾的楼上Cafe《Mamaday》大玩幽默风格🤹🏻♀️,菜式用上有趣嘅金句字样📝,令到平凡嘅菜式顿时变风趣起来,望个名都想食😋。近年,熊妹知道《Mamaday》改咗名叫做《ZipZip》,但地方依旧,风格依旧,不过就加入咗一啲新嘅fusion菜📋,当然要捧场试吓。📌帮衬过几次《Mamaday》,今次嚟到《ZipZip》,装修依然玩味十足。首先,木门门面🚪依然系大大只写住「只招待会员,入会条件:舌头舔到手时」,记得第一次嚟嘅时候,见到只招待会员真系俾佢吓亲,犹豫咗一阵唔知道入唔入得餐厅食,但后来发现其实都系餐厅玩意之一,都系噱头嘢,谂返起当时都好搞笑😆!📌入到餐厅,装潢依然色彩缤纷🎨,玩味浓郁,让人有种进入了欢乐世界的感觉🎠。墙上还有好多卡通人像及风趣字句,幽默得来又带点意思,都会让食客发人深省,停一停思考一下,相信都系餐厅想带来的喜感及讯息。📌菜式嘅名称依然系有趣十足,熊妹仔细睇吓,其实放喺名称嘅开头系写出当食紧呢款菜式嘅时候会发出嘅心声,然后接着就系菜色本身有嘅材料,成件事变得好独特。辣架傻猪猪猪颈肉泰式肉碎日本蛋包饭,$126当食第一啖蛋包饭嘅时候,身边嘅
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当食第一啖蛋包饭嘅时候,身边嘅人就想提醒你:「辣架傻猪猪」!啱啦!就系讲紧呢碟蛋包饭嘅味道,一大碟蛋包饭面头淋满泰式肉碎辣酱汁,侧边仲放了好多旧猪颈肉🐷同埋蕃茄仔🍅,成碟饭嘅辣味就源于泰式肉碎酱,其实又唔算太辣,就系要关照返怕辣的傻猪猪,真系觉得太辣又可以食返粒蕃茄仔,酸酸地即刻中和返。
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呢个片皮鸭pizza真系好少地方见过,fusion菜得来唔知好唔好食呢?
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新出左呢款酱汁捞手撕鸡㖞,有明太子、山葵明太子同埋黑松露酱拣,山葵明太子咁特别,当然要试吓特别嘢啦!
一兜份量都几多吓,啖啖手撕鸡无骨,鸡肉滑溜,最特别系个山葵明太子酱,Wasabi味重,但捞左偏咸味的明太子,变成唔攻鼻👃🏻,侧边仲放了好大一块嘅虾片,将虾片啪成小块,再放上山葵明太子手撕鸡喺上面一齐食,加多一重脆卜卜嘅口感,呢款餐前小食特别得来又几饱肚,值得一试!
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阿猪妈同熊妹都好钟意食牛油果🥑,当然点返杯牛油果奶昔开心吓啦!奶昔质感几creamy,牛油果味道唔算好浓,因为牛油果嘅淡味,所以加入咗啲蜜糖,令到成杯饮品出返啲味道,几特别嘅做法!
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食到咁丰富,当然要点埋甜品先叫完美啦。再睇吓今日系咩心情,出款咩蛋糕。竟然系黑芝麻巴斯克芝士蛋糕!巴斯克芝士蛋糕已经够惊喜😍,仲要系黑芝麻味道,真系令到熊妹无法抵挡!从来,熊妹都认为黑芝麻做的甜品系非常之吸引,因为黑芝麻味道好香浓,加点糖做甜品系非常之夹。
果然无失望,巴斯克嘅软心位做得好出色,一上枱已经睇到中间流心位置涌了出来,黑芝麻味道十足,超级香浓,中间软心芝士🧀好幼滑,再加埋面头少许带点咸味嘅奶盖芝士,滋味甜在心头!今日咩心情?熊妹有幸今日食到黑芝麻巴斯克芝士蛋糕,简直系靓爆镜的心情啦! 📌一顿饭除了食物味道,环境同感觉都好重要。无论《Mamaday》定《ZipZip》大玩多国fusion菜,餐厅环境玩味十足,令人有种喜悦感🤡,难怪以前到而家都仲有咁多fans捧场,熊妹都系其中一个🤗!
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