XTC Gelato (已結業)

回到熟悉的小店面，XTC Gelato分店依然是一只手数得哂。作为连锁店，若不计以盒装在各超市寄卖，曝光率确实不能与其他连锁牌子相比。不过上次吃过的菠萝包特色口味还未忘怀，眨眼已过一年。　　今个秋季，没有偷懒，店方再接再厉推出几款全新口味。晚饭后的即兴相约，等到去到码头分店之时，已是十点十一点之夜。想尝的玫瑰荔枝味早早售罄，唯有向其他新口味埋手。试完又试，还是未有最终决定，最后，竟然是以雪糕的色调去选择。　　$59三球去尽，却发现原来三球只有杯装，不禁惋惜叹气。食雪糕就是要筒装才够过瘾嘛，无他的，三球筒装不只是舀时困难，食时也会狼狈麻烦。喜欢有真正姜味香气的清姜，不至于太辣呛。甜度不高而还原度高，冰感不重而奶味不过腻，平衡各点的出品。蜜瓜豆奶就是蜜瓜豆奶，不会太似药水，跟小时候不时喝的阳光蜜瓜豆奶味道相似。港式奶茶让人不自觉跟早前吃过Grand Hyatt的版本相比。XTC的奶茶味浓得多，十分突出原版；Grand Hyatt的则来得温和，不会太甜。当两家都可以做出甜润奶茶味，要浓还是清，倒得看个人口味。　　很多时候我们会觉得谁抄袭谁，然而个人认为终究还得看谁做得比较出色合心水。那才是大