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2021-06-26
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中环大街人来人往, 依间烧鸟店就系铁行里依条小巷悄悄开业。粉红加蓝色既门框格外醒目, 店内以木系为主, 整体装潢简洁亮丽。中意既可以坐系bar枱位置, 清楚见到即叫即烧既过程。烧鸟店既signature当然系不同部位既鸡啦!鸡翼鸡软骨鸡皮鸡胸肉鸡脾肉豆腐无令人失望, 鸡翼, 鸡软骨同鸡皮都好香口, 特别中意鸡皮脆卜卜, 加上鸡油香, 邪恶但一定要食! 鸡脾肉烧完肉质依然滑嫩, 出奇在鸡胸肉都好JUICY, 再加上少少WASABI酱汁吊一吊味, nice!豆腐烧到外脆内嫩, 淡淡豆香加上柴鱼碎增添风味同香味。秋葵 翠肉瓜秋葵翠肉瓜微微焦香, 加少少七味粉调下味会更好食。Cheese Monchi热辣辣, 烟烟韧韧外皮加满满流心cheese, 甜甜咸咸好好味。蟹籽沙律几中意佢依个青瓜刨得薄又一层层咁, 入口宁舍爽脆, 再加上蟹籽蟹柳份量不少, 简单但好味串烧点可以唔配番枝啤酒, 依枝BAIJIU特别之处系将中国白酒加入左英国啤酒, 入口带清新花香, 好易入口, 好岩女仔饮!
粉红加蓝色既门框格外醒目, 店内以木系为主, 整体装潢简洁亮丽。中意既可以坐系bar枱位置, 清楚见到即叫即烧既过程。
烧鸟店既signature当然系不同部位既鸡啦!鸡翼
鸡软骨
鸡皮
鸡胸肉
鸡脾肉
豆腐
无令人失望, 鸡翼, 鸡软骨同鸡皮都好香口, 特别中意鸡皮脆卜卜, 加上鸡油香, 邪恶但一定要食!
鸡脾肉烧完肉质依然滑嫩, 出奇在鸡胸肉都好JUICY, 再加上少少WASABI酱汁吊一吊味, nice!
豆腐烧到外脆内嫩, 淡淡豆香加上柴鱼碎增添风味同香味。
秋葵
翠肉瓜
秋葵翠肉瓜微微焦香, 加少少七味粉调下味会更好食。
Cheese Monchi
热辣辣, 烟烟韧韧外皮加满满流心cheese, 甜甜咸咸好好味。
蟹籽沙律
几中意佢依个青瓜刨得薄又一层层咁, 入口宁舍爽脆, 再加上蟹籽蟹柳份量不少, 简单但好味
串烧点可以唔配番枝啤酒, 依枝BAIJIU特别之处系将中国白酒加入左英国啤酒, 入口带清新花香, 好易入口, 好岩女仔饮!
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