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2023-07-15
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之前book咗24-6-2023(Sat)嚟神石烧食晚饭,我见佢哋喺OR写book咗位都要睇到时座位够唔够而安排,我同老公就比book咗嘅时间早15分钟到嚟,我去到同经理讲喺OR book咗几点,佢即刻指我出去等.咁等咗一阵,佢安排两组客人入去坐,我见到重有位,但佢完全漠视我哋,我就上前,佢至好似记得要安排咁.入座时,佢讲一大堆嘢,但我哋听完全唔清楚,而我哋两人一共拎住四个袋,又冇多余嘅凳摆嘢,有个女侍应行过就话俾我哋知有钩挂嘢.安顿好晒后睇menu,就决定要$138.00嘅黑安格斯牛隔肌盛合同传统~M7和牛盛合.两个餐都有是日日式汤,同享有日本珍珠饭同沙律放题.再加$28.00要日式烧鳗鱼同唔知加几多钱嘅豚舌各一串.落完单,嘢食陆续到嚟.先上其中一个盛合,有张纸盖住,唔知边个嚟,揭开睇,有三种肉,分别系牛,猪同鸡,呢个系黑安格斯牛隔肌盛合,系美国Prime黑安格斯牛隔肌,西班牙极豚肉同美国无激素走地鸡肉.由于呢个只靠石头仍有嘅热力烧,所以我哋系较迟至食,差唔多最后至食佢哋.跟餐嘅蚬汤,啲蚬嫩滑冇渣,唔太咸,OK嘅.味道:3.3分放题自己舀嘅日式泡菜汤,我试一啖,觉得佢系加咗泡菜嘅罗宋
咁等咗一阵,佢安排两组客人入去坐,我见到重有位,但佢完全漠视我哋,我就上前,佢至好似记得要安排咁.
入座时,佢讲一大堆嘢,但我哋听完全唔清楚,而我哋两人一共拎住四个袋,又冇多余嘅凳摆嘢,有个女侍应行过就话俾我哋知有钩挂嘢.
安顿好晒后睇menu,
就决定要$138.00嘅黑安格斯牛隔肌盛合同传统~M7和牛盛合.两个餐都有是日日式汤,同享有日本珍珠饭同沙律放题.再加$28.00要日式烧鳗鱼同唔知加几多钱嘅豚舌各一串.落完单,嘢食陆续到嚟.先上其中一个盛合,有张纸盖住,
唔知边个嚟,揭开睇,有三种肉,分别系牛,猪同鸡,
呢个系黑安格斯牛隔肌盛合,系美国Prime黑安格斯牛隔肌,西班牙极豚肉同美国无激素走地鸡肉.由于呢个只靠石头仍有嘅热力烧,所以我哋系较迟至食,差唔多最后至食佢哋.跟餐嘅蚬汤,
啲蚬嫩滑冇渣,唔太咸,OK嘅.味道:3.3分
放题自己舀嘅日式泡菜汤,我试一啖,觉得佢系加咗泡菜嘅罗宋汤.
味道:3分
牛舌豚肉汤呢?由于好早舀定,所以有好多牛舌,呢个味道好够,亦好味,之后再舀已经冇乜牛舌,只剩返豚肉.
味道:5分
食吓日式烧鳗鱼先,
日式烧鳗鱼
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而佢本身冇乜点调味.味道:2分
豚舌口感OK嘅,但冇味.
味道:2.5分
M7和牛盛合呢?佢有5种牛肉,分别系M7黑毛和牛,澳洲谷饲牛扒,极上厚切牛舌,安格斯牛肩胛同黑安格斯汉堡扒各60g.印象中极上厚切牛舌同黑安格斯汉堡扒系唔错,其他嘅唔知边样打边样就好一般.
味道:3.5分
讲返黑安格斯牛隔肌盛合:美国Prime黑安格斯牛隔肌口感好正好弹牙;
味道:5分
鸡肉啱啱好嫩滑;
味道:4分
西班牙极豚肉唔会干柴.
味道:4分
而日本珍珠饭都普通冇乜特别.
日本珍珠饭
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沙律就有粟米粒,青瓜,车厘茄同紫椰菜,
都新鲜嘅,不过钟意佢哋粟米粒入面有蒟蒻;沙律酱就有由下而上嘅生姜烧肉汁,柚子醋同胡麻酱.
其他:点餐时,可以俾客人拣要或剔走边只肉,都几灵活.
呢喥汤,日本珍珠饭同沙律放题都要自己攞,呢喥环境唔算好阔落,店只要拎门火嘅石烧行,咁人来人往,其实有啲危险.
价钱:有加一服务费,纸本menu内原来冇传统~M7和牛盛合,而o家睇返张单,原来冢舌串系$9.00,咁传统~M7和牛盛合就系$148.00.
而我因为经OR book位,叫主菜餐牌石烧就有89折,最后,只有黑安格斯牛隔肌盛合连日式烧鳗鱼有89折,唔明点解传统~M7和牛盛合冇.呢餐俾咗$337.00.
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