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2015-11-10
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第一次行元朗Yoho mall ，大开眼界，各式食店林立外，多个大型品牌服装店同样进驻了，真是美食与购物的天堂，商场的感觉令我想起铜记的希镇商场。今餐选上食韩国菜，这间新麻蒲餐厅蛮大，7点时份入座率达9成，一进店就见到一个个银色的抽烟位，就知道是以韩国烤肉为主。（临近万圣节，节日布置气氛浓厚，处处是橙色的南瓜，特别欣赏韩国人对布置的执著）前菜丰富而有新鲜感，除左泡菜外，仲有昆布，黑芝麻酱配沙津菜（蔬菜好新鲜）配菜有腌萝白，洋葱，生菜... 可以用黎包烤肉食面鼓酱，蔴油配盐，酱油是烤肉必备 （特别想讲呢到个酱油带酸味的，配烧肉一流喔）Menu内食物有不同种类，除左烧肉之外，熟食选择也不少。今晚主打想食烧烤，点了（牛加猪）的二人套餐。牛加猪肉套餐 $548 有牛霜降肉 100g ,护心肉 120g , 秘制排骨 120g , 年糕 蘑菇 香肠 大虾，包饮品 + 甜品饮品呢杯蓝天柠檬汽水 ，加上鲜柠檬味道酸酸醒胃。而另一杯酸梅汽水 ，原本以为是酸的，味道却是甜中带梅味。韩式三层架，第一层是海虾同蔬菜，中间层有雪花肉同护心肉，最底层系牛肋骨。由海虾开始食，很贴心虾身已去壳，烧虾当然香啦，肉质几
今餐选上食韩国菜，这间新麻蒲餐厅蛮大，7点时份入座率达9成，一进店就见到一个个银色的抽烟位，就知道是以韩国烤肉为主。
（临近万圣节，节日布置气氛浓厚，处处是橙色的南瓜，特别欣赏韩国人对布置的执著）
前菜丰富而有新鲜感，除左泡菜外，仲有昆布，黑芝麻酱配沙津菜（蔬菜好新鲜）
配菜有腌萝白，洋葱，生菜... 可以用黎包烤肉食
面鼓酱，蔴油配盐，酱油是烤肉必备 （特别想讲呢到个酱油带酸味的，配烧肉一流喔）
Menu内食物有不同种类，除左烧肉之外，熟食选择也不少。今晚主打想食烧烤，点了（牛加猪）的二人套餐。牛加猪肉套餐 $548 有牛霜降肉 100g ,护心肉 120g , 秘制排骨 120g , 年糕 蘑菇 香肠 大虾，包饮品 + 甜品
饮品呢杯蓝天柠檬汽水 ，加上鲜柠檬味道酸酸醒胃。
而另一杯酸梅汽水 ，原本以为是酸的，味道却是甜中带梅味。
韩式三层架，第一层是海虾同蔬菜，中间层有雪花肉同护心肉，最底层系牛肋骨。由海虾开始食，很贴心虾身已去壳，烧虾当然香啦，肉质几弹牙，但就唔算好鲜味。
今次年糕烧，烧到黄金色食落好软熟。
以套餐计一般配五花腩，今次呢个餐配护心肉比较有惊喜呢，护心肉有鲜甜味，少少爽好有咬口，good我最钟意既雪花肉，入口就知正，肉味香浓带油脂香，烧完仲系好嫩滑，推介！
最后要将烧盘转第二款先好烧牛肋骨，酱汁牛肋排甜甜的，食落又林又甜又滑不失牛肉的浓味。
最估唔到系跟餐既甜品咁赞！万圣节主题的冰，味道有层次感 ，冰底少少奶味，味道唔会太甜，入口融化透心凉，入面仲有士多啤梨再配埋饼干碎 ，好好味！
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