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2015-08-03
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一心来北角试试The Big Bite的burger，找了半天，原来转了地址去了渣华道。The Big Bite的环境是一贯的美式burger店风格，红磗墙，路牌、高椅高桌、大黑板作装饰。来到The Big Bite，不吃burger对不起自己。Order了2个signature burger " The Big Bite" ，可加钱转set 。我们加了onion rings 同Caesar salad。采用半自助模式，到cashier先付钱order食物，后有waiter送餐。Waiter和waitress都较young，大部分用英语沟通。service嘛，几乎没有，你也不能expect有任何service可言。Burger 内有酸瓜、紫洋葱、少量mushroom 、番茄、生菜和沙律酱，当然少不了牛肉。牛肉外表看似较干，一咬下去，果然和外表一样。和我们期望很juicy的texture不同。幸好，带有水份的配菜能减低牛肉不够juicy的弱点。不过我们吃时还是要加少量茄汁。餐厅毫不吝啬Caesar salad的酱汁和芝士粉，不过我略嫌酱汁太多，令罗马生菜太淋。而且salad的份量太少，根
The Big Bite的环境是一贯的美式burger店风格，红磗墙，路牌、高椅高桌、大黑板作装饰。
来到The Big Bite，不吃burger对不起自己。Order了2个signature burger " The Big Bite" ，可加钱转set 。
我们加了onion rings 同Caesar salad。
采用半自助模式，到cashier先付钱order食物，后有waiter送餐。Waiter和waitress都较young，大部分用英语沟通。service嘛，几乎没有，你也不能expect有任何service可言。Burger 内有酸瓜、紫洋葱、少量mushroom 、番茄、生菜和沙律酱，当然少不了牛肉。牛肉外表看似较干，一咬下去，果然和外表一样。和我们期望很juicy的texture不同。幸好，带有水份的配菜能减低牛肉不够juicy的弱点。不过我们吃时还是要加少量茄汁。
餐厅毫不吝啬Caesar salad的酱汁和芝士粉，不过我略嫌酱汁太多，令罗马生菜太淋。而且salad的份量太少，根本不值＄50。Onion rings 不俗但略嫌油腻，$50也贵了一点。
河马生极力推介Buffalo wings 。 鸡翼表皮松脆，淋上充满着Tabasco香气的酱汁，酸辣交错，刺激味蕾。
这里的价格定位有点奇怪，因为side dishes比主菜更加昂贵。正如burger $56便有一个，但套餐的配菜如salad or onion rings则要＄50。我们分析也许餐厅就是要赚配菜的钱吧。
总括而言，这里的食物味道一般而且价钱昂贵。不过单吃Burger的话，则符合性价比。
题外话/补充资料：
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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