影片
更多
2015-08-31
1021 浏览
印象中，法国是个让人遐想的地方﹗法国是标致著自由、梦想与爱﹗而法国最吸引水太太的是..... 法式美食!! HAHAHAHAAAA~~早前见到报章介绍这位于佐敦的新餐厅，很合水太太心意刚巧水太太和水爷今晚到附近教会，完了事就来到这里一试我们点了两个晚餐~~餐包是暖暖的上，是法式面包偏硬的~~ 味道OK~~PRE-STARTER选了烟三文鱼摆放得很有心思，很有美感~~ 而烟三文鱼也很新鲜，是值得一赞的﹗前菜可选法式焗田螺香草味很重，田螺肉不是太浓味，一般餐汤是忌廉汤，主要是鸡汤味，也是一般主菜水爷选了红酒绘牛面颊配忌廉焗薯牛肉绘得算腍，红酒味重得来不会太过份，和牛肉味很匹配忌廉焗薯是另上的，卖相一点也不似焗薯，似酥皮﹗味道很香很不错，外面有点脆，YUMMY!!水太太点了海鲈鱼牧羊人派伴埃曼塔芝士海鲈鱼是不俗的，有真正的鱼肉味但芝士配这鲈鱼感觉一般，似乎没有帮助互相提升味道，像是分开吃的整体来说，这道菜很清新，只要不吃得多芝士，不会腻配白饭的，其实有点古怪....而且太干身 法国餐很少吃白饭吧﹗甜品的名字很特别，叫「漂浮岛」，带点流浪的感觉原来是一团类似MOOUSE的东西，但比MOOUSE
印象中，法国是个让人遐想的地方﹗法国是标致著自由、梦想与爱﹗
而法国最吸引水太太的是..... 法式美食!! HAHAHAHAAAA~~
早前见到报章介绍这位于佐敦的新餐厅，很合水太太心意刚巧水太太和水爷今晚到附近教会，完了事就来到这里一试
我们点了两个晚餐~~
餐包是暖暖的上，是法式面包偏硬的~~ 味道OK~~
PRE-STARTER选了烟三文鱼摆放得很有心思，很有美感~~ 而烟三文鱼也很新鲜，是值得一赞的﹗
前菜可选法式焗田螺香草味很重，田螺肉不是太浓味，一般
餐汤是忌廉汤，主要是鸡汤味，也是一般
主菜水爷选了红酒绘牛面颊配忌廉焗薯牛肉绘得算腍，红酒味重得来不会太过份，和牛肉味很匹配
忌廉焗薯是另上的，卖相一点也不似焗薯，似酥皮﹗味道很香很不错，外面有点脆，YUMMY!!
水太太点了海鲈鱼牧羊人派伴埃曼塔芝士海鲈鱼是不俗的，有真正的鱼肉味
但芝士配这鲈鱼感觉一般，似乎没有帮助互相提升味道，像是分开吃的
整体来说，这道菜很清新，只要不吃得多芝士，不会腻
配白饭的，其实有点古怪....而且太干身法国餐很少吃白饭吧﹗
甜品的名字很特别，叫「漂浮岛」，带点流浪的感觉原来是一团类似MOOUSE的东西，但比MOOUSE硬，不算太甜，只尝了几啖
法式焦糖炖蛋 很重蛋味呢，YUMMY!!整体来说，味道是中上的，可以给个好评吧﹗
以每人约$300来说，是可以的~~
张贴
