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2023-07-20
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最斥常常吃日式铁板烧，吃了好多间，但我最推介上环的ENISHI!!! 厅是由日本大厨开店，特别地道，特别正宗。人人都知，日本人对煮食好有要求，一生悬命的理念，自然比其他人煮得劲好食。而且大厨亲切又识英文，沟通起来都好容易。 晚市只有一个套餐，厨师发办8道菜式，好丰富的！原本大厨的故乡是新泻，所以菜式都有新泻米㗎！ 先有新鲜的油甘鱼，鱼肉好肥美。 一百分的蟹料理，上面有蟹籽、鲜甜的蟹肉，下层是蒸蛋，每一啖都好奢侈呀！ 大厨说，卷物会不时转换，我们这次吃白虾春卷，有时就会吃烧卖和饺子，好有中菜特色。 北海道鲍鱼好新鲜，在枱上时不时郁动，好生猛。鲍鱼劲鲜劲弹力，好入味。 a5和牛牛柳，油脂含量啱啱好，不会太过油腻。我最怕油份高的牛肉，这件就啱啱好啦😆。 和牛煲仔饭真心劲好食🤤！超级高质！牛脂充分融入饭中，加上酱油香，拌匀后好好食，大家仲可以再追加一碗㗎！ 甜品是哈蜜瓜雪糕，用日本水果，当然无得输！
厅是由日本大厨开店，特别地道，特别正宗。人人都知，日本人对煮食好有要求，一生悬命的理念，自然比其他人煮得劲好食。而且大厨亲切又识英文，沟通起来都好容易。
晚市只有一个套餐，厨师发办8道菜式，好丰富的！原本大厨的故乡是新泻，所以菜式都有新泻米㗎！
先有新鲜的油甘鱼，鱼肉好肥美。
一百分的蟹料理，上面有蟹籽、鲜甜的蟹肉，下层是蒸蛋，每一啖都好奢侈呀！
大厨说，卷物会不时转换，我们这次吃白虾春卷，有时就会吃烧卖和饺子，好有中菜特色。
北海道鲍鱼好新鲜，在枱上时不时郁动，好生猛。鲍鱼劲鲜劲弹力，好入味。
a5和牛牛柳，油脂含量啱啱好，不会太过油腻。我最怕油份高的牛肉，这件就啱啱好啦😆。
和牛煲仔饭真心劲好食🤤！超级高质！牛脂充分融入饭中，加上酱油香，拌匀后好好食，大家仲可以再追加一碗㗎！
甜品是哈蜜瓜雪糕，用日本水果，当然无得输！
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