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2023-08-29
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树屋
treehouse 地址: 中环砵甸乍街45号The Steps ‧ H Code地下1号舖电话: =====================treehouse 一听名字就令人联想到绿色，小时候梦想有一个秘密小基地，看外国小朋友会有间机屋，不是儿时梦想。这里treehouse 是素食餐厅，健康低卡的素食，已成了一股风潮。树屋坐落于中环砵甸乍街，是一家令人愉悦的餐厅。其舒适的氛围而闻名，给人一种远离城市喧嚣的感觉。我最近到访了这家餐厅，并有机会品尝了他们的菜单。首先，我点了他们的招牌菜之一，Snowdrop Salad Bowl。这道沙拉由烧花椰菜、烤丹贝、炸茄子、时令蔬菜、炸洋葱和塔希尼酱组成。沙拉的味道非常清新，每一口都充满了新鲜的蔬菜和烤丹贝的香气。我特别喜欢他们的塔希尼酱，它为整道菜增添了丰富的风味。尝试了Margherita Pizza：这款薄饼以玛格丽塔为基底，再搭配上圣马尔扎诺番茄酱、素食乳酪、新鲜的罗勒叶、辣椒片、香草和乳酪混合。这个组合简单而经典，每一口都散发出浓郁的乳酪和新鲜罗勒的香味。薄饼的饼底脆香可口，完美地配合了其他配料的风味。另外，还点了炸椰菜
treehouse 地址: 中环砵甸乍街45号The Steps ‧ H Code地下1号舖
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=====================treehouse 一听名字就令人联想到绿色，小时候梦想有一个秘密小基地，看外国小朋友会有间机屋，不是儿时梦想。
这里treehouse 是素食餐厅，健康低卡的素食，已成了一股风潮。
树屋坐落于中环砵甸乍街，是一家令人愉悦的餐厅。其舒适的氛围而闻名，给人一种远离城市喧嚣的感觉。我最近到访了这家餐厅，并有机会品尝了他们的菜单。
首先，我点了他们的招牌菜之一，Snowdrop Salad Bowl。这道沙拉由烧花椰菜、烤丹贝、炸茄子、时令蔬菜、炸洋葱和塔希尼酱组成。沙拉的味道非常清新，每一口都充满了新鲜的蔬菜和烤丹贝的香气。我特别喜欢他们的塔希尼酱，它为整道菜增添了丰富的风味。
尝试了Margherita Pizza：这款薄饼以玛格丽塔为基底，再搭配上圣马尔扎诺番茄酱、素食乳酪、新鲜的罗勒叶、辣椒片、香草和乳酪混合。这个组合简单而经典，每一口都散发出浓郁的乳酪和新鲜罗勒的香味。薄饼的饼底脆香可口，完美地配合了其他配料的风味。
另外，还点了炸椰菜花。这道菜以炸椰菜花为主，外层酥脆，内部保持著椰菜花的嫩滑口感。我喜欢它的简单风味，没有过多的调味料，让椰菜花的天然味道得以保留。
作为甜点，我品尝了他们的合桃布朗尼。这款布朗尼浓郁而湿润，充满了双重巧克力和合桃的香气。每一口都带来了满满的甜蜜和满足感，完美结束了我的用餐体验。
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