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2018-06-16
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好耐冇嚟九龙城，变化了不少。来到九龙城，当然要食泰国菜，这间泰国菜馆跟烧烤crossover，一于试试。提起泰国菜，不得不试生虾刺生。泰式生虾刺生是我至爱食品之一，虾肉鲜甜，配上泰式酱汁，将生虾的鲜味提升了不少。夏日炎炎，生虾刺生是一个不错的选择。妈妈爱吃金边粉，所以也不能少了它。用料十足，炒得恰到好处，再加上花生碎，又香又可口。平日吃的桂花鱼，通常比较细条，这里的明炉桂花鱼size比较大，但鱼肉仍能保持嫩滑鲜甜，加入香柠汁，酸酸甜甜的，很开胃可口。平日吃泰国菜，咖喱也是必吃食品之一，今之一于试试这里的咖喱法包软壳蟹，软壳蟹是去壳食品，不用处理蟹壳，可以大块朵颐，好味！挑空法包后，肉藏充满咖喱的蔬菜，咖喱的香气充满整个法包，既不会浪费了咖喱汁，又不需要另外叫碗白饭来吃。既然餐厅强调是烧烤屋，当然也要试试烧烤类的食物。蛏子皇大大只，用蒜蓉调味连壳烧，既有烧烤的香味，又保存海鲜的鲜甜。最惊喜的食物莫过于是这个西冷牛小排，用安格斯牛肉，肉质较腍，烧烤火喉一流，外面香脆，却不失牛的鲜、甜、香，我和姐姐都赞不绝口，这个烧安格斯西冷牛小排绝对超值。将椰皇原个起肉，但又不能弄破，便成为这个椰青波波球
来到九龙城，当然要食泰国菜，这间泰国菜馆跟烧烤crossover，一于试试。
提起泰国菜，不得不试生虾刺生。
泰式生虾刺生
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泰式生虾刺生是我至爱食品之一，虾肉鲜甜，配上泰式酱汁，将生虾的鲜味提升了不少。夏日炎炎，生虾刺生是一个不错的选择。
投或炒金边粉
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明炉香柠汁蒸桂花鱼
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平日吃的桂花鱼，通常比较细条，这里的明炉桂花鱼size比较大，但鱼肉仍能保持嫩滑鲜甜，加入香柠汁，酸酸甜甜的，很开胃可口。
泰皇咖喱法包软壳蟹
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牛油蒜蓉烧蛏子皇
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既然餐厅强调是烧烤屋，当然也要试试烧烤类的食物。蛏子皇大大只，用蒜蓉调味连壳烧，既有烧烤的香味，又保存海鲜的鲜甜。
极上烧安格斯西冷牛小排
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椰青
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椰青波波
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将椰皇原个起肉，但又不能弄破，便成为这个椰青波波球，样子可爱，有得饮又有得食，且能一解泰国食品的浓味和烧烤的燥，正！
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