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2018-06-16
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好耐冇嚟九龙城,变化了不少。来到九龙城,当然要食泰国菜,这间泰国菜馆跟烧烤crossover,一于试试。提起泰国菜,不得不试生虾刺生。泰式生虾刺生是我至爱食品之一,虾肉鲜甜,配上泰式酱汁,将生虾的鲜味提升了不少。夏日炎炎,生虾刺生是一个不错的选择。妈妈爱吃金边粉,所以也不能少了它。用料十足,炒得恰到好处,再加上花生碎,又香又可口。平日吃的桂花鱼,通常比较细条,这里的明炉桂花鱼size比较大,但鱼肉仍能保持嫩滑鲜甜,加入香柠汁,酸酸甜甜的,很开胃可口。平日吃泰国菜,咖喱也是必吃食品之一,今之一于试试这里的咖喱法包软壳蟹,软壳蟹是去壳食品,不用处理蟹壳,可以大块朵颐,好味!挑空法包后,肉藏充满咖喱的蔬菜,咖喱的香气充满整个法包,既不会浪费了咖喱汁,又不需要另外叫碗白饭来吃。既然餐厅强调是烧烤屋,当然也要试试烧烤类的食物。蛏子皇大大只,用蒜蓉调味连壳烧,既有烧烤的香味,又保存海鲜的鲜甜。最惊喜的食物莫过于是这个西冷牛小排,用安格斯牛肉,肉质较腍,烧烤火喉一流,外面香脆,却不失牛的鲜、甜、香,我和姐姐都赞不绝口,这个烧安格斯西冷牛小排绝对超值。将椰皇原个起肉,但又不能弄破,便成为这个椰青波波球
来到九龙城,当然要食泰国菜,这间泰国菜馆跟烧烤crossover,一于试试。
提起泰国菜,不得不试生虾刺生。
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泰式生虾刺生是我至爱食品之一,虾肉鲜甜,配上泰式酱汁,将生虾的鲜味提升了不少。夏日炎炎,生虾刺生是一个不错的选择。
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平日吃的桂花鱼,通常比较细条,这里的明炉桂花鱼size比较大,但鱼肉仍能保持嫩滑鲜甜,加入香柠汁,酸酸甜甜的,很开胃可口。
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既然餐厅强调是烧烤屋,当然也要试试烧烤类的食物。蛏子皇大大只,用蒜蓉调味连壳烧,既有烧烤的香味,又保存海鲜的鲜甜。
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将椰皇原个起肉,但又不能弄破,便成为这个椰青波波球,样子可爱,有得饮又有得食,且能一解泰国食品的浓味和烧烤的燥,正!
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