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2024-12-05
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近排返工真系好忙，忙到成日都冇时间食晏昼，不过好彩返工都有班好嘅战友，所以今晚就决定食好啲，庆祝一下最忙碌嘅时间已经过去，于是我一早就订咗呢间餐厅，因为大家都话呢度有靓景，环境又够写意，加埋嘢食好食得来，打卡又靓。结果坐低，真系觉得网上面嘅评价完全冇夸大，呢度有分室内位同室外位，我地选左坐室内，觉得会舒适d，有冷气叹，最紧要呢度系望到维港景色㗎！我地今次request坐bar table，好彩ja，呢到d bartender好风趣，令我地呢餐饭增加咗唔少笑声。我话钟意比较sour嘅饮品，bartender推荐我饮woohoo what a day，原来入边有Tequila，更加有coconut syrup，超好味。朋友就要左if not now, when?，里面有pandan infused gin同japanese shiso liqeur，pandan味好重。两杯其实都好靓！前菜我就要咗一个hamachi ceviche，佢个酱汁调得劲好味，又柚子、Wasabi同埋青柠，加埋hamachi一齐食系超正，摆盘仲要好吸引。我朋友就拣咗要beef tartare。我欣赏呢度个bone
结果坐低，真系觉得网上面嘅评价完全冇夸大，呢度有分室内位同室外位，我地选左坐室内，觉得会舒适d，有冷气叹，最紧要呢度系望到维港景色㗎！我地今次request坐bar table，好彩ja，呢到d bartender好风趣，令我地呢餐饭增加咗唔少笑声。
我话钟意比较sour嘅饮品，bartender推荐我饮woohoo what a day，原来入边有Tequila，更加有coconut syrup，超好味。朋友就要左if not now, when?，里面有pandan infused gin同japanese shiso liqeur，pandan味好重。两杯其实都好靓！
前菜我就要咗一个hamachi ceviche，佢个酱汁调得劲好味，又柚子、Wasabi同埋青柠，加埋hamachi一齐食系超正，摆盘仲要好吸引。我朋友就拣咗要beef tartare。我欣赏呢度个bone marrow唔会太大份，所以唔会觉得太油腻，而且d chips完全冇油膱味，系一个好正嘅appetizer！
主菜我地share左一个baked sambal慢煮black cod，条鱼真系好滑，入口即溶，酱汁亦都调配得好好，当然蔬菜都烤得刚刚好，有少少脆口，但系甜味就迫晒出嚟。之后就要做一个阔蛋面嘅八爪鱼，八爪鱼嘅口感好正，加埋个pad thai crab sauce有啲甜甜地，但系唔会太洁身，令到人真系会想食完一啖又一啖。
后来食嘢之后我哋都上咗去天台度chill咗一阵，而家唔系太夜嘅天气真系好正！
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