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2024-03-07
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上次去完太和食好野既时候,又比我发现到一间感觉几型格既西餐厅,今日经开附近就过黎试试佢先,门面装饰系以蓝色作主调的英式扒房,墙上的金牛装饰,静系睇门口同入面好多牛🦬🐃🐂🐄装饰就知道依间餐厅主打牛肉见到佢有两个晚餐,我地就叫左一个每人$398 既SET DINNER头盘简左凯撒沙律(鸡)🥗新鲜鸡肉同新鲜蔬菜,搭配上酥脆的沙拉菜叶和浓郁的凯撒沙拉酱。鸡肉蓬松嫩滑。薄切牛肉片配火箭菜🥓牛肉片的质感柔软,口感嫩滑,牛肉鲜味与火箭菜的微苦味相互融合,带来一种浓郁而平衡风味。顶级牛肝菌忌廉汤🐃牛肝菌的独特香气与忌廉的浓厚口感相融合,好浓郁既味道。汤的质感滑顺,每一啖都散发出浓郁的牛肝菌香气。龙虾浓汤🦞汤的口感浓郁而浓稠,龙虾既鲜甜味系汤入得到了很好的展现。好重龙虾味好浓郁。仲有两件多士,用上应该系牛骨髓同牛油结合放入牛骨度搽上件多士度,依个配搭几有惊喜慢煮美国安格斯七打牛柳🐂牛肉经过慢煮后,保持肉质既柔软度同水分,每一啖都能感受到牛肉的鲜美和顺滑。这道菜以优质既安格斯牛肉为基础,配上适度的调味和烹饪技巧,展现了牛肉的原始风味和质感,再加上特调出黎既酱汁,令牛味更升华到另一个层次烤龙虾尾意粉配西班牙
见到佢有两个晚餐,我地就叫左一个每人$398 既SET DINNER
头盘简左凯撒沙律(鸡)🥗
新鲜鸡肉同新鲜蔬菜,搭配上酥脆的沙拉菜叶和浓郁的凯撒沙拉酱。鸡肉蓬松嫩滑。
薄切牛肉片配火箭菜🥓
牛肉片的质感柔软,口感嫩滑,牛肉鲜味与火箭菜的微苦味相互融合,带来一种浓郁而平衡风味。
顶级牛肝菌忌廉汤🐃
牛肝菌的独特香气与忌廉的浓厚口感相融合,好浓郁既味道。汤的质感滑顺,每一啖都散发出浓郁的牛肝菌香气。
龙虾浓汤🦞
汤的口感浓郁而浓稠,龙虾既鲜甜味系汤入得到了很好的展现。好重龙虾味好浓郁。
仲有两件多士,用上应该系牛骨髓同牛油结合放入牛骨度搽上件多士度,依个配搭几有惊喜
慢煮美国安格斯七打牛柳🐂
牛肉经过慢煮后,保持肉质既柔软度同水分,每一啖都能感受到牛肉的鲜美和顺滑。这道菜以优质既安格斯牛肉为基础,配上适度的调味和烹饪技巧,展现了牛肉的原始风味和质感,再加上特调出黎既酱汁,令牛味更升华到另一个层次
烤龙虾尾意粉配西班牙红虾汁🦞
龙虾尾肉质鲜嫩,烤制后散发出诱人香气,配上浓郁西班牙红虾汁。意粉质感弹牙挂边,依个我地都好钟意。
饮品方面叫左
MEDIUM🥃
依杯饮品结合了CAMPARI,RUM和7UP,呈现出一种中度的口感同风味。CAMPARI带来了微苦特色,RUM增添了一丝的深度和香甜,而7UP则为整杯饮品增添了一点清爽气息唔会过重酒味。
LOVE🍹
依杯饮品以士多啤梨、薄荷和奶为基础。士多啤梨带来了自然甜味和丰富的果香,薄荷则为整杯饮品增添了一丝清新气息。加上奶令到整杯饮品更加浓郁顺滑。
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