Zappy (已結業)

zappy 位于食肆林立的百乐中心，在铜锣湾时代广场走过来三数分钟就到，其实很方便。餐厅位于大厦的13楼，门面和来里不算很大，但正因为居高林下，如在午市时间来视野会很开扬。店员面带笑容彬彬有礼，看见我们的杯没水会主动加水，让我对餐厅留下深刻印象。是晚叫了一个香煎带子墨鱼汁炖意大利饭 。与及一客是日精选甜品 -- 柠檬雪芭。因为即叫即炖的关系，大概等了十数分钟。但因为餐厅有wifi供应，时间其实不难过。意大利炖饭来到的一刻，不禁「哗」的一声，因为那带子实在大得让人惊讶，足足有3分1只手指的厚度，又厚身又实肉。意大利饭最重要的步骤系一边煮一边搅拌。而zappy煮的意大利饭也做得几好，饭的表面煮得湿润，而且粒粒分明有咬口， 饭粒吸收了墨汁精华，十分好吃。饭后叫了一客是日甜品，是柠檬雪芭，味道甜甜酸酸非常醒胃清新，绝对能在严夏之中提神唤脑，并作为一餐晚餐及一整天完满的结束呢。