安東尼

营业中

休息中

星期二晚經酒店booking，來到了這家獲得米芝蓮推介的葡國餐廳。我們點了炸馬介休球，葡國烤乳豬，非洲雞和焗鴨飯。每桌客人都會有一些微溫的麵包和一碟橄欖當前菜。麵包挺好吃，內部頗為濕潤，不是敷衍的那種麵包。炸馬介休球，這個真的推薦，馬鈴薯泥非常的滑，跟裡面的鱈魚非常搭配，調味適宜，外層炸得酥脆。葡國烤乳豬，豬的皮烤非常的香脆，豬肉的脂肪和嫩肉在口裡慢慢融化，肉香充滿了整個口腔。伴碟的那些薯片也是自家製，很有誠意。非洲雞，起初以為是一款烤雞，原來是淋了類似沙茶醬汁的雞肉。醬汁跳的很惹味，有一種淡淡的椰香，也感覺放了很多種不同的香料，不過由於大部分雞肉的部位是雞胸，可能有些人會覺得肉稍微乾一點，我個人是很滿意了。焗鴨飯，飯面有一點焗過的飯焦，上面鋪了臘腸和煙肉，中間夾了很多鴨肉，不過吃起來味道比較咸和乾。總括來說，這餐廳的水準挺高，沒有辜負米芝蓮的推介，特別推薦炸馬介休球和葡國烤乳豬，真的好吃！

中午3:00經過, 見到幾悠閒感覺, 係米之年推介, 就走咯, 便入去HEA下, 因為5點半船, 點知......原來都唔平架, 我地仲2點剛剛食完金沙城SHERATON 送既LUNCH BUFFET, 入來HEA下, 食少少野.KIM話想試下馬介休球同焗鴨飯, 因為希望下次來MACAU, 可以有地方必去食呢2個我最LIKE的菜.我話不如我地要一樣, 我驚食唔晒, 因為剛剛食完BUFFET.佢話佢應該食到既.點知, 好好味, 外脆內軟,仲要好多魚肉. 我食左2粒. 原來可以一粒粒叫架, 咁下次可以叫少D, 試下其他野.150元5粒.個鴨飯,超正, 面頭脆脆地, 入面好熱, 濃濃鴨香, 好好味, 好似225元. 雖然細細碟同貴D, 但都真係值. 睇得出有用心做, 面頭綠色的香菜炸過, 一起食好味. 我地都話, 如果唔係3點幾, 係晚飯就好了,可以試多2款, 會更滿足. 最後, 我竟然KO左個飯, 之前仲驚食唔晒.我想試白酒SANGRIA, 所以叫左呢個, 我只飲過紅酒的,不過呢度好足料, 我走時仲布D醉TIM, 加菠羅好好味.服務都OK可能呢個時間得4枱人, 不過位就迫左少少.要同後面個