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豆腐花
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榮記 (豆腐花) !!!
2016-06-08 3073 浏览
食完個雪糕朋友黎左,佢話榮記個豆腐花都好食.於是就過左黎對面,叫左兩個凍豆腐花.由於我都肚餓,就問佢麵有咩介紹,佢話佢由細到大係到都剩係食豆腐花.咁就自己揀,叫左豆腐鴨紅麵,魷魚撈粗.豆腐花黎先,香滑清甜,質感唔怕太水,正!!!重點來了,果兩個麵!!!!我明白點解朋友剩係食豆腐花.豆腐鴨紅麵,可以有幾難食呀!?尼個真係還好,因為都冇味.魷魚撈粗,撈到好似湯麵咁,d湯定汁,我都唔識分啦,杰杰地,有少少鹼水味少少豉油味,反正唔知自己食緊咩.賣單MOP 73豆腐花好正,但d麵真係做得好差.下次再黎都剩係會食豆腐花.
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食完個雪糕朋友黎左,佢話榮記個豆腐花都好食.
於是就過左黎對面,叫左兩個凍豆腐花.
由於我都肚餓,就問佢麵有咩介紹,佢話佢由細到大係到都剩係食豆腐花.
咁就自己揀,叫左豆腐鴨紅麵,魷魚撈粗.
豆腐花黎先,香滑清甜,質感唔怕太水,正!!!
重點來了,果兩個麵!!!!我明白點解朋友剩係食豆腐花.
豆腐鴨紅麵,可以有幾難食呀!?尼個真係還好,因為都冇味.
魷魚撈粗,撈到好似湯麵咁,d湯定汁,我都唔識分啦,杰杰地,有少少鹼水味少少豉油味,反正唔知自己食緊咩.

賣單MOP 73
豆腐花好正,但d麵真係做得好差.
下次再黎都剩係會食豆腐花.
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豆腐花
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豆腐鴨紅麵,魷魚撈粗
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魷魚撈粗
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2016-05-30
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堂食
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豆腐花
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嫩滑豆腐花
2015-12-21 1627 浏览
榮記豆腐剛成為米芝蓮推介，他們的豆腐花自小就是我的最愛，豆腐嫩滑無比入口帶香豆香。澳門的豆腐花通常上菜時已由店家預先放糖，糖是用薑糖水，令豆腐花更香更美味。他們的豆腐麵也不錯，豆腐有微微的焦香，是包裝豆腐不能代提的味道。
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榮記豆腐剛成為米芝蓮推介，他們的豆腐花自小就是我的最愛，豆腐嫩滑無比入口帶香豆香。澳門的豆腐花通常上菜時已由店家預先放糖，糖是用薑糖水，令豆腐花更香更美味。

他們的豆腐麵也不錯，豆腐有微微的焦香，是包裝豆腐不能代提的味道。
豆腐花
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圣诞节
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豆腐花
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超滑豆腐花
2013-12-29 1155 浏览
來澳門想食豆腐花，一定要來榮記。這裡的豆腐花日日新鮮制造，不下石肓粉，所以超滑。當天我點了凍豆腐花，這兒的豆腐花不是下糖漿/黃糖而是下花奶，本身豆腐花已很滑，加入花奶後更滑，而已帶點甜味。另外，值得一讚是門面那個哥仔好有禮貌。
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來澳門想食豆腐花，一定要來榮記。這裡的豆腐花日日新鮮制造，不下石肓粉，所以超滑。

當天我點了凍豆腐花，這兒的豆腐花不是下糖漿/黃糖而是下花奶，本身豆腐花已很滑，加入花奶後更滑，而已帶點甜味。
豆腐花
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 另外，值得一讚是門面那個哥仔好有禮貌。

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    2013-12-02
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    豆腐花
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    入口即溶的豆花
    2011-12-06 48 浏览
    澳門的街道不像香港的街 一橫一直的而是又上又下 彎彎曲曲 的大巷小巷 好容易迷路在一條人流很少 冷冷清清的巷子裡有一間很舊的豆品店 我決定去試試看因為舊的豆品店 通常是比較好吃的的確這裡充滿懷舊的裝潢 店的桌椅碗筷都是懷舊款的我們每人點了一碗豆腐花 只可惜只有凍的 沒熱的凍的豆花 入口即溶 超滑的 那麼好的手藝 好難得喔配在一起的糖水 更有一點點薑的香味 而且每碗只要5.5元我們相信如果是熱的 豆味會更香喔 >3<
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    澳門的街道不像香港的街 一橫一直的
    而是又上又下 彎彎曲曲 的大巷小巷 好容易迷路

    在一條人流很少 冷冷清清的巷子裡
    有一間很舊的豆品店 我決定去試試看
    因為舊的豆品店 通常是比較好吃的
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     的確這裡充滿懷舊的裝潢 店的桌椅碗筷都是懷舊款的
    我們每人點了一碗豆腐花 只可惜只有凍的 沒熱的
    豆腐花
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     凍的豆花 入口即溶 超滑的 那麼好的手藝 好難得喔
    配在一起的糖水 更有一點點薑的香味 而且每碗只要5.5元
    我們相信如果是熱的 豆味會更香喔 >3<

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    2011-11-26
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $5.5
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    豆腐花
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    一個字:香^.^
    2010-04-06 65 浏览
    小弟好喜歡食豆腐花，老友從報紙得知，澳門有一家好有名的豆腐花店，當然要去一試該小店在果欄街，沿著大街入，都要行十分鐘左右，都好入的，唔易找，一到步，見有好多人排隊，都知已經找到目的地。MOP6.5就可以買到一碗細凍豆腐花，一入口，有一陣很香的大豆味(似牛奶味)，自己可能未搞好底下的糖水，豆腐花唔係太甜，初時仲以為無落糖，不過，咁先唔會被糖水搶走D香味建議食果陣唔好咁快搞勻，面果層試一試原味，別有一番感受
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    小弟好喜歡食豆腐花，老友從報紙得知，澳門有一家好有名的豆腐花店，當然要去一試

    該小店在果欄街，沿著大街入，都要行十分鐘左右，都好入的，唔易找，一到步，見有好多人排隊
    ，都知已經找到目的地。

    MOP6.5就可以買到一碗細凍豆腐花，一入口，有一陣很香的大豆味(似牛奶味)
    ，自己可能未搞好底下的糖水，豆腐花唔係太甜，初時仲以為無落糖
    ，不過，咁先唔會被糖水搶走D香味


    建議食果陣唔好咁快搞勻，面果層試一試原味，別有一番感受

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    豆腐花
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    附近環境
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    抵食
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    2010-04-03
    人均消费
    $6.5 (下午茶)
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