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2019-03-26
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過澳門嘅次數唔多,但有一個澳門嘅朋友介紹呢間金利咖哩雞米俾我,話呢間舖頭係佢中學嘅回憶。一場嚟到澳門,緊係去試試!經過門口,望落平凡,但門口有四,五個人等緊外賣。即刻入去坐低先!二話不說,兩個咖哩雞米啊唔該!雞米好快就到,同網上嘅相一樣,滿滿嘅一碗,好似就嚟瀉岀嚟咁。米線同雞嘅份量都唔少,就咁望已經有五舊雞。食之前試一啖湯汁,有濃郁嘅咖哩味,質地係黏稠嘅。之後將辣椒碎同湯汁混合,味道變得更深層次。開始食啦!雞件係一口嘅大小,對女仔嚟講啱啱好。食落少嫩,雞肉唔痴骨,好容易食。米粉一向唔係最掛湯嘅麵條,但呢個湯底夠稠,米粉夾起時完全可以掛到湯,啖啖都係濃郁嘅咖哩加辣椒溶嘅麻。總括嚟講,呢碗雞米味道夠哂特別,所有部分都有水準!推薦俾各位香港嘅朋友,過澳門嘅時候,要試下呢間澳門嘅特色野!
經過門口,望落平凡,但門口有四,五個人等緊外賣。即刻入去坐低先!二話不說,兩個咖哩雞米啊唔該!
雞米好快就到,同網上嘅相一樣,滿滿嘅一碗,好似就嚟瀉岀嚟咁。米線同雞嘅份量都唔少,就咁望已經有五舊雞。食之前試一啖湯汁,有濃郁嘅咖哩味,質地係黏稠嘅。之後將辣椒碎同湯汁混合,味道變得更深層次。
開始食啦!雞件係一口嘅大小,對女仔嚟講啱啱好。食落少嫩,雞肉唔痴骨,好容易食。米粉一向唔係最掛湯嘅麵條,但呢個湯底夠稠,米粉夾起時完全可以掛到湯,啖啖都係濃郁嘅咖哩加辣椒溶嘅麻。總括嚟講,呢碗雞米味道夠哂特別,所有部分都有水準!
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推薦俾各位香港嘅朋友,過澳門嘅時候,要試下呢間澳門嘅特色野!
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