土生公館

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一家人澳門半日遊去試一試呢間 YouTube 睇到嘅澳門土生葡菜四個人叫左一壺Sangria蝦湯薄荷青瓜湯 - 清爽好味馬介休球 - 又香又熱又脆烤八爪魚 - 有咬口得嚟但唔韌Capela - 靚仔多料焗薯蓉 焗鴨飯 - 煙燻鴨肉香，葡腸惹味，炒飯乾身，正！海鮮燴飯 - 海鮮湯頭鮮味，食完一碗又一碗本來重想叫木糠布甸，但大家都已經飽到唔郁得，只好下次再戰！This minimum review length requirement is annoying!

有誰知道，在喧鬧的官也街後面，藏著一家低調而又華麗的葡國菜？🍽️於歷史建築中，美美坐下，品嘗地道葡國菜，享受靜謐與美味，也算是人生中值得紀念的一頓飯了✨🧆前菜馬介休球：魚蓉+薯泥🥔等團成球，外殼炸得香酥脆，淡口帶鮮蒜香蝦🦐大蝦彈牙，調味尊嘟好妙！80歲老人家也好喜歡吃，點它不會錯🥘主菜🐙焗八爪魚一條八爪魚腿就是足足一盤了！別看它粗壯，口感是軟的，搭配土豆 椰菜等，沾上蒜蓉醬吃起來味道更好🍲海鮮燴飯這道尊嘟 我的人生燴飯！一大個鮮美😋多種海鮮的融合，交匯於濕潤的米飯之間，就算吃飽了也忍不住添一點😍🍮甜品拼盤以椰子為主元素，有布甸 大菜糕 糯米飯 椰絲蛋糕等，漂亮又有風味感✨如果不知道點什麼，可以請店員幫你介紹哦~他們好貼心的！

下午茶✨ × 特色🥰 × 靚景💖喺澳門氹仔有個好靚嘅打卡位😍！可以一次過望到晒澳門特色嘅豪華賭場，自然濕地，同埋葡式小屋。鼠尾草🌱就嚟咗呢度一間新開嘅土生菜餐廳，食個靚靚high tea😋，享受靚景。土生葡菜融合咗葡國菜同埋中式嘢食嘅特色✨，今次下午茶嘅嘢食都好特別。鹹點嚟講，黃薑肉碎角、免治豬肉包、同埋漁夫派裏面餡料滿滿，而且薑黃免治肉碎嘅餡都好有特色🙂‍↕️。芝士多同埋土生咖喱角配埋特製嘅酸甜醬汁，開胃又香口😚。甜品都係中西fusion🫶🏻。雞蛋椰汁糕同埋椰汁糯米飯，口感煙靭得嚟，味道甜香濃郁💖。杏仁松子蛋糕喺蛋糕嘅香味之上，多咗一種濃郁果仁香，好滿足💗。無花果大菜糕味道甘香，整成中式大菜糕好得意🥰。冬瓜醬餅乾味道又甜又濃郁😆。💰黃薑肉碎角、免治豬肉包 、漁夫派 、芝士多、土生咖喱角💰雞蛋椰汁糕、杏仁松子蛋糕、無花果大菜糕、椰汁糯米飯、冬瓜醬餅乾🥢 土生公館 CasaMaquista 🗺️ 澳門氹仔龍環葡韻1號大宅(圓形表演場側)

喺澳門氹仔嘅龍環葡韻，有好多間靚靚葡式住宅建築🏡。喺其中一間屋仔裏面，仲新開咗一間土生葡菜餐廳，呢種菜式糅合咗中葡兩種菜系嘅烹調方法🧑🏻‍🍳。餐廳有下午茶套餐，主打裏面嘅小食同埋甜品全部都係特色嘅土生菜料理😎！.🫚黃薑肉碎角 喺角仔嘅香酥外皮裏面，係好有特色嘅葡式黃薑肉碎👅。呢種fusion配搭好有特色。.🐷免治豬肉包 免治豬肉絕對係葡式菜嘅特色🤩！裏面巧妙超級爆滿，啖啖都好滿足。.🐟漁夫派 同樣係好有特色嘅葡式薑黃做法😆，不過餡料仲帶有魚香味。.🧀芝士多炸到脆香嘅嘅多士，中間包住芝士嘅香味。配埋酸酸甜甜嘅特色醬汁💦，味道豐富。.🥘土生咖喱角咖喱角都係土生特色菜⭐️！新鮮整起好香口，同樣係好夾酸甜醬汁。.🐣雞蛋椰汁糕 呢款黃色嘅糕點軟綿煙靭，濃郁嘅椰汁甜香味好特別🌴。.🌰杏仁松子蛋糕 喺蛋糕裏面，仲加上杏仁、松子呢啲堅果，食落去多咗一層果仁香🥳。.🍮無花果大菜糕 用無花果同埋無花果葉，整成嘅大菜糕真係未見過🤩！食落去有葉茶嘅甘香。.🌾椰汁糯米飯煙靭嘅糯米粒配埋椰汁糕，感覺好滿足，好適合作為comfort food。