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朋友介绍牛记美食，在澳门旅行时路经看到牛记，便进店试试。星期日中午12时，虽然不需等候座位，但已很多人了。看见很多客人面点了咖喱牛腩面，厨房是一碗接一碗地出。我们则点了咖喱牛腩饭尝尝，主要想尝尝牛记的咖喱。牛记咖喱的咖喱颜色比较深，味道很香浓，咖喱质感刚好，不会水叮叮的，但个人来说是有点辣🥵🥵，不吃辣的朋友可能会吃得有点辛苦，但喜欢吃辣🌶️的朋友就绝对要试试！那种辣，是愈吃愈辣的那种，辛辣感觉会停留在你的嘴内，但愈吃愈开胃🤤，很刺激又很好味！！
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呢间餐厅开业至今已有廿几年历史👍🏼以咖喱牛腩同蟹黄捞面为主打🤩💗香煎墨鱼饼蟹黄捞面 (MOP$84)蟹黄捞面用上竹升面，面条硬度适中无碱水味，加入满满蟹黄，份量多又够甘香🍝再配上香煎墨鱼饼，弹牙得嚟仲有粒粒墨鱼，超有口感🐙💗原只鲍鱼4只蟹黄粥 (MOP$102)水蟹粥底香绵鲜甜，再加埋蟹黄油令整体味道更鲜更浓🦀仲有4只原只鲍鱼，都算大粒又够弹牙🍲💗虾酱鱿鱼须 (MOP$56)鱿鱼须酥香弹牙，用虾酱腌过特别咸香惹味🦑
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