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2017-05-22 1226 浏览
一個人在澳門找東西吃,本想到附近的cafe吃晚餐,但原來只營業到晚上8時。 打電話問問澳門友人,她說在附近有家吃日本拉麵的,她沒有吃過,叫我試試吃再告訴她好不好。 就來個冒險吧! 我想吃的那家Cafe附近就只有一家叫做鬼丸阿修羅的拉麵店,友人應該是指這家。 晚上八時到店客人不多。 一坐下店員便送來拉麵及小吃點餐紙,他跟我推介了地獄湯底。 我就點了香蔥叉燒地獄湯底拉麵($68+6地獄湯底)加半熟蛋($8)。 點好菜後聽到店員逐一向其他客人說拍照上載到facebook送小吃,但我到吃完都沒有人跟我說詳情,就沒有主動問他們了。 等了十分鐘左右拉麵送來,一整個紅紅的! 上面放滿蔥絲。 湯底除了辣,就是鹹,另嘗到強烈蒜頭味。 拉麵煮得久了一點呢,掛湯度低,麵質軟軟都變成了油麵的感覺。 我覺得好像是吃著辣味車仔麵呢! 吃得辣想喝水,才發現店員沒有送來冰水,請他們送水時被告知店家並沒有提供免費水,要喝水就要付費買一瓶。但要我多付$10就算了。 叉燒肉質肥瘦各一半,由於湯底將所有味道都蓋過,嘗不到肉味。 吃了拉麵後吃半熟蛋居然能嘗到它的味道,可能是本身都是較鹹的吧!
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一個人在澳門找東西吃,本想到附近的cafe吃晚餐,但原來只營業到晚上8時。

打電話問問澳門友人,她說在附近有家吃日本拉麵的,她沒有吃過,叫我試試吃再告訴她好不好。

就來個冒險吧!

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我想吃的那家Cafe附近就只有一家叫做鬼丸阿修羅的拉麵店,友人應該是指這家。

晚上八時到店客人不多。

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一坐下店員便送來拉麵及小吃點餐紙,他跟我推介了地獄湯底。

我就點了香蔥叉燒地獄湯底拉麵($68+6地獄湯底)加半熟蛋($8)。

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點好菜後聽到店員逐一向其他客人說拍照上載到facebook送小吃,但我到吃完都沒有人跟我說詳情,就沒有主動問他們了。


等了十分鐘左右拉麵送來,一整個紅紅的!

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上面放滿蔥絲。

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湯底除了辣,就是鹹,另嘗到強烈蒜頭味。

拉麵煮得久了一點呢,掛湯度低,麵質軟軟都變成了油麵的感覺。

我覺得好像是吃著辣味車仔麵呢!

吃得辣想喝水,才發現店員沒有送來冰水,請他們送水時被告知店家並沒有提供免費水,要喝水就要付費買一瓶。

但要我多付$10就算了。

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叉燒肉質肥瘦各一半,由於湯底將所有味道都蓋過,嘗不到肉味。

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吃了拉麵後吃半熟蛋居然能嘗到它的味道,可能是本身都是較鹹的吧!

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-18
用餐途径
堂食
人均消费
$82 (晚餐)
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