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2017-10-26
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來到澳門不能不食葡國菜, 今次是聽朋友介紹來試這家餐廳的。餐廳位置其實頗偏遠, 由官也街行過去約有15分鐘路程。餐廳裝潢不錯, 燈光昏暗, 頗有情調。當晚我們約6時半左右到達, 但餐廳一檯食客都沒有, 只有我們兩人, 包場般的感覺真好! 入座點餐後, 熱辣辣的餐包隨即送上。麵包麵粉味較重, 不過還好熱辣辣, 塗上牛油尚算可以, 不過不失吧！八爪魚沙律八爪魚彈牙不韌, 配以洋蔥和類似酸菜的配料一齊食, 頗醒胃。不過略嫌芫荽味有點濃, 而且沙律用上大量油份製成, 始終都有點肥膩, 適可而止就好。整體味道不過不失。烤葡國香腸好鹹, 除了鹹味外, 什麼味道都吃不到燒乳豬拼薯片本來是點燒乳豬, 但侍應來錯了, 男友說沒所謂, 所以沒換。薯片是用蕃薯片製成的, 初吃時覺得微甜挺好味, 但後來的都開始有點焦苦味道, 加上炸得不夠乾身, 有點油膩。乳豬外皮香脆, 但豬肉有點豬除味, 麻麻。葡式海鮮飯本以為份量少, 但原來都有約4至5碗。海鮮有青口, 大蝦, 魷魚和大量蜆肉。仔細一嚐, 湯底其實是鮮甜的, 不過芫荽味太濃, 蓋過了它大部分的鮮甜味。有點不足啊！炸馬介休球有點失望, 馬介休味道不突出, 只
餐廳裝潢不錯, 燈光昏暗, 頗有情調。當晚我們約6時半左右到達, 但餐廳一檯食客都沒有, 只有我們兩人, 包場般的感覺真好!
入座點餐後, 熱辣辣的餐包隨即送上。
餐包
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麵包麵粉味較重, 不過還好熱辣辣, 塗上牛油尚算可以, 不過不失吧！
八爪魚沙律
八爪魚沙律
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八爪魚彈牙不韌, 配以洋蔥和類似酸菜的配料一齊食, 頗醒胃。不過略嫌芫荽味有點濃, 而且沙律用上大量油份製成, 始終都有點肥膩, 適可而止就好。整體味道不過不失。
烤葡國香腸
烤葡國香腸
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好鹹, 除了鹹味外, 什麼味道都吃不到
燒乳豬拼薯片
燒乳豬拼薯片
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本來是點燒乳豬, 但侍應來錯了, 男友說沒所謂, 所以沒換。薯片是用蕃薯片製成的, 初吃時覺得微甜挺好味, 但後來的都開始有點焦苦味道, 加上炸得不夠乾身, 有點油膩。乳豬外皮香脆, 但豬肉有點豬除味, 麻麻。
葡式海鮮飯
葡式海鮮飯
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本以為份量少, 但原來都有約4至5碗。海鮮有青口, 大蝦, 魷魚和大量蜆肉。仔細一嚐, 湯底其實是鮮甜的, 不過芫荽味太濃, 蓋過了它大部分的鮮甜味。有點不足啊！
炸馬介休球
炸馬介休球
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有點失望, 馬介休味道不突出, 只是一般炸薯蓉球的味道, 其中一件還吃到一條微粗的魚骨, 我想店方要多加注意一下!
整體而言, 這裡的食物水準只屬麻麻水平, 還未稱得上難食, 但至少下次我不會再來。是晚消費約600多元, 感覺有點少貴, 只此一次就好。
服務方面尚算令人滿意, 侍應整體親切有禮, 上菜, 收碟和加水尚算有效率。另外, 雖然主餐牌上有中文菜名, 但餐廳內的侍應大多是完全不懂中文的, 所以主要以英語溝通。要留意哦！
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