The Farmhouse 咖啡廳

499
74
54
港铁北角站 A1 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
38969896
开饭介绍
诚邀一众食饕到访享用全新「味游 · 杭州」主题自助餐,当中包括一系列传统江南名菜如西湖牛肉羹、前菜如十年花雕熟醉大闸蟹^、镇江肴肉、西湖藕韵等;另有更多别具风味的主菜如二十年花雕酒蒸远海梭子蟹^、龙井虾仁、东坡肉、蟹粉豆腐、大汤黄鱼面及更多! 继续阅读
营业时间
今日营业
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 现金 美国运通 银联 JCB 微信支付
座位数目
270
其他资料
网上订座
酒精饮料
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
海景景观
室外座位
前往餐厅网站
http://www.hyatt.com/hyatt-centric/zh-HK/hkgct-hyatt-centric-victoria-harbour-hong-kong/dining/the-farmhouse
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关餐厅
The Farmhouse 咖啡廳
【新推出!】 The Farmhouse咖啡廳聯手屢獲殊榮的星級餐廳 – 杭州君悅酒店屢獲殊榮的星級餐廳「湖濱28中餐廳」,共同打造全新「味遊 · 杭州」自助饗宴!自助美食亮點包括一系列傳統江南名菜,如西湖牛肉羹、前菜如十年花雕熟醉大閘蟹^、鎮江餚肉、西湖藕韻等;另有更多別具風味的主菜如二十年花雕酒蒸遠海梭子蟹^、龍井蝦仁、東坡肉、蟹粉豆腐、大湯黃魚面等!#

^晚餐時段供應。
#菜單食品將視乎自助餐的日期或時間而有所不同。所有食品均視情況供應,如有更改,恕不另行通知。
**所有價目須以原價另加10%服務費及1%附加費,支援零碳足食(亞洲)持續對抗全球暖化。

The Farmhouse 是一家互動式自助餐餐廳,設有即點即製餐區及寵物狗友善的戶外平台。堅持使用可持續及符合道德的肉類和海產,並嚴選新鮮和優質的農產品。

有关奖赏计划
食记 (719)
北角靚海景酒店Hyatt Centric 最近又有近搞作,旗下的The Farmhouse最近聯乘美國天然護膚品牌 ,推出新一輪的英式「FARMACY x THE FARMHOUSE 下午茶」 套餐,💲688/2pp.今次主題是以蜂蜜、無花果及洋甘菊入饌,準備了一系列甜、鹹靚茶點,另外還送足一套「Bee Your Skin! 」蜂蜜基礎護膚套裝,價值💲300(~撒花🎉🌸~).🍯 THE FARMHOUSE × FARMACY AFTERNOON TEA 🍯.鹹點✿ 蜜糖豆腐墨西哥捲餅✿ 牛油瓜鮮蝦他他✿ 巴馬火腿吐司✿ 布里芝士牛角包.甜點✿ 無花果蜜糖鬆餅✿ 洋甘菊泡芙✿ 無花果杏仁撻✿ 蜜糖薄荷球✿ 檸檬接骨木花蛋糕.即叫即製,無限量供應✿ 蜜餞窩夫配無花果忌廉✿ 季節限定雪糕.飲品✿ 凍氣泡洋甘菊茶✿ 洋甘菊熱茶 .小鹹、甜點雖然看似簡簡單單,但賣相有心思,配搭和味道也相當有水準。今次主題有蜂蜜、無花果同洋甘菊,所以各項目味道也傾向清新。特別欣賞那小巧傳統的英式鬆餅,以蜜糖以及檸檬洋甘菊醬提味,甜中帶酸,清新開胃。.甜品部份還有無限量供、直接即製的蜜餞窩夫配無花果忌廉,再加上各款限定口味雪糕。雪糕口味足足有12款,非常適合一眾雪糕愛好者。.意外地喜歡氣泡版本的洋甘菊茶,比傳統熱茶版本再添上了一份清新。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
見官網同openrice 都做緊半價優惠咁抵食,就即刻訂位趁屋企人生日去試🥳之前已經食過呢間幾次,估唔到今次海鮮區竟然多咗任食磯煮鮑魚,好稔好入味🤎鱈場蟹腳就一如既往又粗又多肉,好易剪,蟹肉一梳梳好鮮甜🦀龍蝦就唔夠嫩跟住一定要講講最signature嘅旋轉雪糕櫃,為配合主題,多咗班蘭💚同泰式奶茶🧋味,兩隻都超深色超濃郁,大推!!!今次主打東南亞薈萃,熱食我最愛有以下幾款😋泰式青檸蒸魚🐠:泰式做法夠晒開胃鮮味,魚肉幾滑幾白淨,最正係refill咗好多次,食到九點都仲有原條魚出嚟🤤黃咖喱炒龍蝦鉗🦞:已經剪開晒真係好方便,黃咖喱夠香夠辣🌶️菲律賓燒乳豬🐷:外皮酥脆焦黃,半肥瘦食到油脂香味香蘭葉包雞🍃🍗:香蘭葉香味完全融入雞塊之中,煎完之後雞件保持鮮嫩多汁😋即叫即製泰式船麵🍜:自助加香料如炸豬皮、炸蒜等,再配肥牛、蘿蔔、豬紅、扎肉、丸等等😍其他選擇亦有(但我飽得滯冇試晒🤫)越南粉絲燒豬肉沙律、泰式燒魷魚、參巴醬蕉葉烤魚、冬蔭功酸辣湯、星洲辣椒炒大蝦、檳城炒貴刁、星洲滷水鴨拼盤、瑪沙拉燴⽺甜品方面有芒果糯米飯🥭、班蘭戚風蛋糕💚、越南千層咖啡糕、蝶豆花椰汁奶凍、泰式奶茶奶凍、香蕉班戟等,幾款奶凍同戚風蛋糕最好食👍🏻 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
[ #北角美食 #caloriefoodie北角 ] • 𝚃𝚑𝚎 𝙵𝚊𝚛𝚖𝚑𝚘𝚞𝚜𝚎 •🐿-襯大閘蟹季節🦀食咗「味遊 · 杭州」晚市自助餐有多款中菜選擇 仲包一人一隻花雕熟醉大閘蟹🌟除咗中菜以外 當然仲有西式、日式、印度菜等今次用𝚂𝚝𝚘𝚛𝚎𝚕𝚕𝚎𝚝 𝙰𝙿𝙿買咗6折優惠券🈹仲可以儲埋積分換更多自助午餐及晚餐添✨-🍽️ 「味遊 · 杭州」晚市自助餐👉🏻 星期一至四👩🏻👨🏻💰$748 ; 👵🏻👴🏻💰$488 ; 👧🏻👦🏻💰$374👉🏻 星期五至日、公眾假期及其前夕👩🏻👨🏻💰$798 ; 👵🏻👴🏻💰$538 ; 👧🏻👦🏻💰$399用6折優惠券後🈹包晒所有野大約💰$5XX就食到啦~-🦐 海鮮冷盤方面 有長腳蟹、青口、蜆、螺等補貨速度都幾快 每次出去拎野食都唔會缺貨!!🍣 日式刺身有三文魚、油甘魚、吞拿魚、八爪魚覺得三文魚同油甘魚嘅口感都唔錯~🥗前菜可自製沙律 仲可以風乾火腿配哈密瓜添🍈-🍲 熱食方面 「味遊 · 杭州」主題美食大約有5-6款有東坡肉、花雕酒蒸蟹、小炒王、鮑魚炒飯等幾款熱食味道都唔錯 拍得住中菜廳水準👅-🥩 另外比較推薦西冷牛排 師傅仲可以幫忙鐵板燒牛排肉質粉嫩 口感軟腍 配上黑椒汁味道真係唔錯✨而印度菜方面 瑪莎拉咖喱烤雞味道都好香!!仲未夠飽嘅話 可以試埋喇沙湯麵 湯底椰香味濃🥥-🍦甜品方面有最𝚂𝚒𝚐𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎嘅旋轉雪糕櫃自家製雪糕 一共有12款口味 可以配雪糕筒個人推薦泰式奶茶味 茶味香濃 食咗兩球🤣仲有幾款蛋糕、布甸、中式糖水等 味道都還好~-☕ 飲品方面 可以自己沖咖啡、凍檸茶亦可以喺雪櫃拎汽水🥤-🗓️「味遊 · 杭州」特色菜由即日起至11月30日📍 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓-#caloriefoodie 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
11月30日前都做緊「味遊 · 杭州」主題既自助餐,晚市每位有一隻大閘蟹。🐻係星期一晚去食,當晚亮點有鎮江肴肉、江西湖牛肉羹🍲、花雕酒蒸遠海梭子蟹🦀、東坡肉🐷。✿麵包🥖芝士🧀火腿🍖沙律🥗🥖🧀🍖各有3款。沙律主要🥬🥕、五香素雞沙律、涼拌萵筍木耳、蟹籽青瓜天使麵。✿冰鎮海鮮🦐蟹腳🦀、蝦🦐、青口、翡翠螺🐚、蜆。蟹腳海水味較重,肉質都算飽滿;翡翠螺厚肉得黎幾彈牙。✿刺身🍣三文魚、呑拿魚、油甘魚、八爪魚。都算幾厚切,三文魚幾肥美,呑拿魚望落唔錯但口感麻麻。✿熱葷港式燒味、小炒王、蒸魚🐟、鮑魚粒炒飯、喇沙湯麵檔、西班牙海鮮飯、烤牛肉、烤扇貝、香煎鱸魚配黑松露野菌汁、印度咖哩🍛✿甜品🍮水果🍎、雪糕🍦 、燕窩杏仁布甸、楊枝甘露布甸🥭、栗子布朗尼🌰、紅豆銅鑼燒、黑芝麻泡芙、蜂蜜蛋糕、桂花綠豆糕、木瓜雪耳糖水、堅果撻。✿飲品🥤任飲罐裝可樂、忌廉、雪碧。⭐️味遊 · 杭州自助晚餐 (18:00 - 21:30)星期一至四 成人 HK$748  |  長者 HK$488  |  小童 $374**星期五至日、公眾假期及其前夕 成人 HK$798  |  長者 HK$538  |  小童 HK$399**💬成為會員即可領取6折自助餐優惠券💬消費儲積分換免費自助午餐及晚餐 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
好友跟我慶生選擇了位於北角的香港維港凱悅尚萃酒店「The Farmhouse」享用特色主題「味遊 · 杭州」自助餐 (即日起至 11 月 30 日),嚐盡多款浙江名菜及時令大閘蟹等-提供多款冰鎮海鮮、手切刺身、壽司、燒烤、燒味、熱葷、印度咖喱、沙律吧、冷盤、水果、甜品、雪糕及冷熱飲品,應有盡有-外殼呈鮮橙色的十年花雕熟醉大閘蟹拆開是滿滿的鮮艷蟹膏,正值蟹乸當造季節,蟹膏挺身結實,甘甜滋味-浙江名菜如鎮江餚肉、傳統糟香雞、西湖牛肉羹、龍井蝦仁,品嚐正宗地道風味-冰鎮海鮮有半隻手臂長求的蟹腳,鹹鮮十足;數款手切刺身甘香肥美;燒烤推介有德國香腸,口感緊緻而肉香天然,更有肉香濃郁而嫩滑細緻的阿根廷肉眼扒;喜歡吃燒味的必嚐叉燒及燒肉,甜滋滋的蜜汁滲到叉燒中,外皮香脆而肥瘦相間的燒肉也絕不遜色;熱葷有魚、肉、蔬菜及飯類,同時提供湯粉麵;印度咖喱配搭印度烤餅是不敗組合-甜品方面,推介健康香脆的堅果撻、鬆軟的栗子蛋糕、香甜的楊枝甘露杯及超過十款口味的軟雪糕 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)