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2018-12-25
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巷弄内藏著旧时代温暖的回忆,映入眼帘挂著颐德行的招牌,也好奇著为什么现在叫「李康记豆腐花」,原来早期是贩售油米,后转卖豆腐、豆花、豆浆,蔡澜也大推赞誉「豆腐花软如丝甜如蜜」,说什么也非得排进澳门行程呀!▲位于澳门新马路附近的李康记豆腐花,是我们规划好的行程,先吃完芬记烧腊再吃豆腐花当饭后甜点,二间店距离不到20M,转个弯就看到了。▲空间装潢保留著旧时花砖与配色,大面白磁砖墙简洁明亮,一切都是我回忆中粤片里怀旧的美好,桌数不多大约五、六桌。▲有了蔡澜大师的推荐,说什么也必纳入港旅行程之一。▲价位表▲豆腐花上桌前会加入三花炼乳,不喜欢奶味太重的朋友可以跟店家说。▲每桌桌面上皆有细嘴的铁壶,里面装著是微甜的糖浆水,喜好可以自行添加至豆腐花中。▲这里的豆腐花没有汤汁,上桌前仅加入三花炼乳,味道很清爽如风一般爽口,不需多咀嚼就能滑顺的直入喉头,但可惜的是豆腐花豆味较清淡,嗜甜的我们加了些糖浆,豆花冰冰凉凉一下子就咕噜咕噜入肚,也解了炙热的暑意。 ///INFO///李康记豆腐花 (颐德行)地址:澳门新马路新埗头街19号D地下电话:+853-28920598营业时间:08:00~19:00 (周三
巷弄内藏著旧时代温暖的回忆,
映入眼帘挂著颐德行的招牌,也好奇著为什么现在叫「李康记豆腐花」,
原来早期是贩售油米,后转卖豆腐、豆花、豆浆,
蔡澜也大推赞誉「豆腐花软如丝甜如蜜」,说什么也非得排进澳门行程呀!
▲位于澳门新马路附近的李康记豆腐花,是我们规划好的行程,先吃完芬记烧腊再吃豆腐花当饭后甜点,
二间店距离不到20M,转个弯就看到了。
▲空间装潢保留著旧时花砖与配色,大面白磁砖墙简洁明亮,一切都是我回忆中粤片里怀旧的美好,
桌数不多大约五、六桌。
▲有了蔡澜大师的推荐,说什么也必纳入港旅行程之一。
▲价位表
▲豆腐花上桌前会加入三花炼乳,不喜欢奶味太重的朋友可以跟店家说。
▲每桌桌面上皆有细嘴的铁壶,里面装著是微甜的糖浆水,喜好可以自行添加至豆腐花中。
▲这里的豆腐花没有汤汁,上桌前仅加入三花炼乳,味道很清爽如风一般爽口,
不需多咀嚼就能滑顺的直入喉头,但可惜的是豆腐花豆味较清淡,
嗜甜的我们加了些糖浆,豆花冰冰凉凉一下子就咕噜咕噜入肚,也解了炙热的暑意。
///INFO///
李康记豆腐花 (颐德行)
地址:澳门新马路新埗头街19号D地下
电话:+853-28920598
营业时间:08:00~19:00 (周三公休)
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