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2023-01-04
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✨法国餐一直以来都不是走亲民路线,然而近期在葡国领事馆对面就新开了一家绿油油的法式小餐馆,以厚道平实的价位,精致的摆盘,健康的食材和令人舒适的环境,让食客能简单而隆重地体验法式美食,刻骨铭心不止我自己才对【是日餐点】✨意式烤多士配蕃茄及忌廉芝士打头阵有这道看似平平无奇,但食落非常有惊喜的意式烤多士。小蕃茄是用橄榄油和香料油浸而成,creamcheese 则混合了香草罗勒汁,满满的铺在麦包上整个大满足!🐟香煎三文鱼配绿豆意大利饭奶油汁/ 三文鱼啖啖肉而且外脆内软,和绿豆意大利饭奶油汁意外地搭。用上健康的食材如藜麦,香煎脆肉瓜和醋渍小青瓜片,成件事又fresh 又好吃🌼油封鸭腿配香草薏米饭/ 以80度油温慢煮而成超入味的油封鸭腿,称得上是进店必食。香脆不油腻的鸭腿与罗勒乳酪汁薏米饭,口感Q弹之余又带有阵阵鸭肉香,配菜还有薄切薯仔片和蘑菇片,能成为招牌菜果然有其原因!❄️杏仁肉桂苹果士多啤梨酱可丽饼配云呢拿雪糕/ 甜品方面没想到都是如此出色,可丽饼入口松软,配上雪糕一起吃,口感丰富的同时,甜度适中,苹果片点缀出整个风味,是道一流的法式甜品🧡香橙咖啡 鼈 淘气香提 奶桃花树下/三杯咖啡各有特色,
【是日餐点】
✨意式烤多士配蕃茄及忌廉芝士
打头阵有这道看似平平无奇,但食落非常有惊喜的意式烤多士。小蕃茄是用橄榄油和香料油浸而成,creamcheese 则混合了香草罗勒汁,满满的铺在麦包上整个大满足!
🐟香煎三文鱼配绿豆意大利饭奶油汁
/ 三文鱼啖啖肉而且外脆内软,和绿豆意大利饭奶油汁意外地搭。用上健康的食材如藜麦,香煎脆肉瓜和醋渍小青瓜片,成件事又fresh 又好吃
🌼油封鸭腿配香草薏米饭
/ 以80度油温慢煮而成超入味的油封鸭腿,称得上是进店必食。香脆不油腻的鸭腿与罗勒乳酪汁薏米饭,口感Q弹之余又带有阵阵鸭肉香,配菜还有薄切薯仔片和蘑菇片,能成为招牌菜果然有其原因!
❄️杏仁肉桂苹果士多啤梨酱可丽饼配云呢拿雪糕
/ 甜品方面没想到都是如此出色,可丽饼入口松软,配上雪糕一起吃,口感丰富的同时,甜度适中,苹果片点缀出整个风味,是道一流的法式甜品
🧡香橙咖啡 鼈 淘气香提 奶桃花树下
/三杯咖啡各有特色,橙啡层次分明不会太甜,淘气香提和桃花树下都能喝到粒粒果肉
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