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2010-09-16
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响酒店食左个Lunch Buffet之后(酒店送啲，当然食得唔好嘥~)，就开始Day 2劲食之旅！每次去澳门都会去大三巴果头行下，虽然系去过好多次，虽然系好多自由行，但总爱由大马路啲方向慢慢行过去，而且源途又有好多小商店比你望下~ 今次就由于so so 啲电视效应， 所以plan 左成条路线都系去D小食店试食，潘荣记系第1站。呢到强调用啲蛋系去左蛋白，只用蛋黄(好少食金钱饼，而且唔知有加蛋白啲金钱饼系咩味道)，而且全部都系采用炭炉烧啲，好传统，好原始~ 我地大约2点行过，冇咩人排队。见到可以买$10，当然要试试，都有成10几块啵~ 刚出炉啲金钱饼，表面烘到有D㶶㶶地，闻落都几香，食落又唔算好特别，似食紧一片厚身啲窝夫，有淡淡的蛋香味，唔太甜，脆脆地咁，但又不至于松化(可能厚身) …不过佢凉左之后都仲仍然系香脆，咁就难得啦~人手新鲜制造的食物已经唔多，呢份坚持系要叫人加许啲~
每次去澳门都会去大三巴果头行下，虽然系去过好多次，虽然系好多自由行，但总爱由大马路啲方向慢慢行过去，而且源途又有好多小商店比你望下~ 今次就由于so so 啲电视效应， 所以plan 左成条路线都系去D小食店试食，潘荣记系第1站。
呢到强调用啲蛋系去左蛋白，只用蛋黄(好少食金钱饼，而且唔知有加蛋白啲金钱饼系咩味道)，而且全部都系采用炭炉烧啲，好传统，好原始~ 我地大约2点行过，冇咩人排队。见到可以买$10，当然要试试，都有成10几块啵~ 刚出炉啲金钱饼，表面烘到有D㶶㶶地，闻落都几香，食落又唔算好特别，似食紧一片厚身啲窝夫，有淡淡的蛋香味，唔太甜，脆脆地咁，但又不至于松化(可能厚身) …不过佢凉左之后都仲仍然系香脆，咁就难得啦~
人手新鲜制造的食物已经唔多，呢份坚持系要叫人加许啲~
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