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2011-08-13 2326 浏览
一家全open kitchen的餐厅﹐将食物赤裸裸在你面前煮好﹐大胆​相信厨师的表现落单一阵﹐waiter 拎左碟面包黎﹐面包好软﹐不过欠缺包味。阿拉斯加蟹 -蟹肉没有什么鲜味﹐也没有海水味﹐带了一点点冰鲜的味道ceasar salad - 酱好香﹐用料新鲜﹐不过bacon变成bacon bits会好一D本来朋友话呢度既加拿大angus beef好好味﹐所以我地都叫左﹐佢个名系canadian angus beef﹐不过下面多一行系cowboy steak -_- 。搞到waiter落错单﹐黎左呢个澳洲 angus beef platter (不过我地都讲左加拿大 angus beef)....waiter知道落错单﹐送左个egg pudding比我地﹐不过试唔到个canadian angus beef﹐有D可惜.......个platter﹐厨师落调味料落得多左﹐系高级餐厅﹐应该系要小调味﹐因为高级餐厅应该要show食物既新鲜同煮功。但个steak食落口外面有小小干﹐盐份重。羊架﹐呢个肉汁锁得好好﹐盐份小﹐好香﹐好鲜。最后系pork ribs﹐都好林﹐好香﹐D BBQ sauce都配
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一家全open kitchen的餐厅﹐将食物赤裸裸在你面前煮好﹐大胆​相信厨师的表现
open kitchen
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落单一阵﹐waiter 拎左碟面包黎﹐面包好软﹐不过欠缺包味。
阿拉斯加蟹 -蟹肉没有什么鲜味﹐也没有海水味﹐带了一点点冰鲜的味道
ceasar salad - 酱好香﹐用料新鲜﹐不过bacon变成bacon bits会好一D
阿拉斯加蟹
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本来朋友话呢度既加拿大angus beef好好味﹐所以我地都叫左﹐佢个名系canadian angus beef﹐不过下面多一行系cowboy steak -_- 。搞到waiter落错单﹐黎左呢个澳洲 angus beef platter (不过我地都讲左加拿大 angus beef)....waiter知道落错单﹐送左个egg pudding比我地﹐不过试唔到个canadian angus beef﹐有D可惜.......

个platter﹐厨师落调味料落得多左﹐系高级餐厅﹐应该系要小调味﹐因为高级餐厅应该要show食物既新鲜同煮功。但个steak食落口外面有小小干﹐盐份重。羊架﹐呢个肉汁锁得好好﹐盐份小﹐好香﹐好鲜。最后系pork ribs﹐都好林﹐好香﹐D BBQ sauce都配搭得好好。
澳洲angus beef platter
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最后个egg pudding﹐两个字 - 好好好好好好好好味﹐虽然甜﹐不过真系好香!
egg pudding
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后感: 一间高级餐厅﹐对食物既要求都高左﹐不过好似差左DD
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$540
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egg pudding