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2022-11-08
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天气慢慢开始变冻，又系开始打边炉季节，试下呢间 就敢火锅 ，位于荷兰园海涛商场内，二楼全层好大间，环境宽敞明亮，装修复古风格，火锅店有不少怀旧打卡位。订位时会询问坐火车吧台位还是卡座，人多的话预约包房或大枱，先分享今次坐卡座位置，火锅以单点形式，采用手机二维码落单，一人一锅或者叫一个大锅汤底，再单点其他配菜。一到店时已经见到店内中心位澳门建筑模型区，旁边设左一条列轨，吧台一人一锅的设计，火车🚄后一格格放火锅配菜，按车箱颜色收费，有啲似「旋转寿司」火锅版，几有特色。两边都有得自助斟水，斟水方式系食回转寿司冲茶部机一样。.火锅餐牌上有多款选择，好似各式各款海鲜、肉类、蔬菜、丸类等一应俱全，仲有煲仔饭、小菜、串烧和各式手摇饮品甜品，选择困难症的人唔怕，有几款旋转套餐比大家拣。～招牌旋转B餐 ($538)蕃茄浓汤锅底（单人$38）胡椒猪肚鸡锅底 (单人$49)菌菇拼盘 ($55)椒盐粟米 ($52)就敢竹蔗茅根水1扎 (2升$88)～汤底够味，不算太浓也不会淡，个人认为胡椒猪肚鸡汤比蕃茄汤更正，基本唔洗蘸酱都够味。.招牌旋转B餐 共三层，包括美国顶级肥牛、猪五花肉、椰香鲜鸡片、手打爆浆虾丸、猪
天气慢慢开始变冻，又系开始打边炉季节，试下呢间 就敢火锅 ，位于荷兰园海涛商场内，二楼全层好大间，环境宽敞明亮，装修复古风格，火锅店有不少怀旧打卡位。订位时会询问坐火车吧台位还是卡座，人多的话预约包房或大枱，先分享今次坐卡座位置，火锅以单点形式，采用手机二维码落单，一人一锅或者叫一个大锅汤底，再单点其他配菜。
一到店时已经见到店内中心位澳门建筑模型区，旁边设左一条列轨，吧台一人一锅的设计，火车🚄后一格格放火锅配菜，按车箱颜色收费，有啲似「旋转寿司」火锅版，几有特色。两边都有得自助斟水，斟水方式系食回转寿司冲茶部机一样。
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火锅餐牌上有多款选择，好似各式各款海鲜、肉类、蔬菜、丸类等一应俱全，仲有煲仔饭、小菜、串烧和各式手摇饮品甜品，选择困难症的人唔怕，有几款旋转套餐比大家拣。
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招牌旋转B餐 ($538)
蕃茄浓汤锅底（单人$38）
胡椒猪肚鸡锅底 (单人$49)
菌菇拼盘 ($55)
椒盐粟米 ($52)
就敢竹蔗茅根水1扎 (2升$88)
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汤底够味，不算太浓也不会淡，个人认为胡椒猪肚鸡汤比蕃茄汤更正，基本唔洗蘸酱都够味。
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招牌旋转B餐 共三层，包括美国顶级肥牛、猪五花肉、椰香鲜鸡片、手打爆浆虾丸、猪颈肉、娃娃菜、响铃、淮山和乌冬，旋转盘 自己转动，干冰烟雾离漫（见图二影片）。手打爆浆虾丸口感弹牙，一咬落去爆浆😍，一个套餐齐晒有肉有鸡有菜有面食，三个人够晒饱，整体算唔错～有机会想试下卡座火车转野食～
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*同场加映完美生日惊喜配合，扫码落份甜品，系备注到写「麻烦帮忙上生日蛋糕！」，重要的事情要打三次😂。估唔到用送餐机械人送蛋糕过来，播埋生日歌，系几难忘，我都无谂过咁成功😆。
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⭐️ 酱料要系外面摊车区到自己调配
⭐️ 需加一服务费
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